Jag har faktiskt en planerad challenge redan under januari månad. De senaste åren har jag kört en sockerfri månad med start på nyårsdagen. Det är skönt att liksom starta om kroppen efter allt frosseri i december. Jag är en riktig sockergris och har svårt att stå emot sött när jag väl har börjat. När jag inte äter socker sover jag mycket bättre, har mer energi, slipper energidippar mitt på dan och känner mig mer fokuserad. (Efter att ha tagit mig genom de första dagarna med huvudvärk, humörsvängningar och ständigt sockersug).

Nu är julen över och sockerätandet är på sin absoluta kulmen. Häromkvällen åt jag säkert 7 Ferrero Rocher (så underbart goda) och en massa praliner ur Alladinasken. Till det lite julmust och sen lite vin. Detta strax innan jag gick och la mig. När jag sen låg i sängen kände jag hur hjärtat rusade. Det var riktigt obehagligt och det tog en lång stund innan jag kunde somna. Dagen efter vaknade jag med värk i ena benet. Jag hejdade mig då med sockerintaget och värken försvann. Senare på kvällen var jag igång igen. Jag drack julmust till kvällsmaten och nästan direkt började det värka igen. Helt säker på att det hade med sockerintaget att göra. Känner mig i övrigt svullen, trött och glåmig.

Det är på den nivån just nu att jag ser fram emot att sluta äta socker. Jag orkar inte mer. Jag vill inte mer. Jag vill bara slänga alla praliner i soporna och rena min kropp. Det är nog nu!

Så direkt efter nyår kommer jag att sluta med socker, men i år har jag tänkt att ta det ännu ett steg längre och även köra en vegansk månad. Jag älskar vegetarisk och vegansk mat. Mellan 20 och 30 var jag vegetarian, eller heter det pescaterian kanske eftersom jag åt fisk, så vanan att äta vegetariskt sitter i. Men nu vill jag prova veganskt. Det känns svårare eftersom jag inte gillar tofu, linser eller bönor och vet inte riktigt vad jag ska ha på min veganska frukostmacka om det inte är köttpålägg eller ost. Jag vet inte vad man kan laga för mat.

Därför har jag under ledigheten dammsugit internet på veganska recept som jag tror jag kommer gilla och satt ihop en hel månads matsedel, komplett med inköpslista för varje vecka. Jag har även gått in på Maxi online och klickat ihop allting, så första måndagen efter nyår ska jag bara svänga förbi och hämta mina matkassar så är vi igång. Känner mig så nöjd och tänkte dela med mig av några av de recept jag ska prova. Det här receptet är först ut:

Till frukost, Äppelgröt

Till middag, Rostade morötter med quinoa, lönnsirap, nötter och saffransdressing

Jag ska även komma igång och röra på mig och eftersom jag inte längre har något gymmedlemskap och inte tycker om att vara ute när det är mörkt och kallt så kommer jag använda appen Fitnessutmaningen på 30 dagar. Jag tycker den är skitbra eftersom det finns färdiga program med variation på övningarna varje dag, man kan göra övningarna hemma utan redskap och man kan anpassa programmet efter sin fitnessnivå. Vilken i mitt fall är obefintlig. Jag brukar faktiskt göra övningarna i köket, under tiden jag lagar middag. Perfekt!

Så...vegan, sockerfri och få in träning i vardagen. I en månad. Det är min utmaning för januari.

Jag är så taggad!

Tänkte att jag skulle hoppa på den här roliga utmaningen. Det känns som en toppengrej för att komma igång och blogga lite mer regelbundet. Jag tyckte också om uppmaningen att hitta en inriktning för bloggen. Det tvingar mig att tänka till.

Det jag vill i livet är att renovera gamla hus, att leva ett hållbart liv där jag styr över min tid och att förstå mina medmänniskors och mitt eget beteende. Det är dessa ämnen bloggen kommer kretsa kring.

Jag är långt ifrån i mål, men på väg.

Vår rokad i ekonomin gav väldigt trevligt resultat nu när vi skulle betala räkningarna. Vi landade på flera tusen mindre än vanligt.

Jag kunde också pynta in en bra slant till kreditkortet. Jag siktar på att betala det sista i slutet på mars.

Sen är tanken att lägga undan en summa varje månad för att få ihop till insatsen till mitt första torp. Det har inga stora löpande kostnader så jag kan i lugn och ro gå och grunna på planen för det och sedan skrida till verket.

It has begun.