SAFFRANSPLÄTTAR

Vi börjar första advent men saffransplättar, wow säger jag bara. Har du ätit det innan? Jag har aldrig ätit det innan och mums så gott det var. Nästan bättre än lussekatter 😍 Glöm inte kanelgrädde och granatäpple för guds skull!

Saffransplättar (29 st lite mindre):

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1/2 g saffran

2 1/2 dl mandelmjölk

1 msk smält kokosfett

1 ägg

Till servering:

Granatäpple

Vispgrädde

Kanel



Gör såhär:

1. Blanda alla torra ingredienser.

2. Tillsätt mjölk, kokosfett och till sist ägget och vispa till en slät smet.

3. Stek pannkakorna utan fett. När det börjar bubbla i pannkakorna är det dags att vända på dem.

4. Servera med granatäpple, vispgrädde och kanel.



Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

Gillar

Kommentarer

Instagram @inthemakingbyc