LUNCH/MIDDAG | inthemakingbyc
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
CAROLINE FRISTEDTinthemakingbyc
inthemakingbyc
inthemakingbyc
Vad roligt att du har hittat till min blogg. Här samlar jag alla mina recept på familjens menyer. Det bjuds på allt från nyttiga frukostar, barnmat, budgetmat och lite lyxigare måltider.




För mig handlar blogg och instagramvärlden om att inspirera och att bli inspirerad. Jag hämtar min inspiration från nätet, mattidningar samt nära och kära.




Hoppas att ni blir inspirerade.




Vid eventuella frågor och samarbete, maila gärna [email protected]




  • Instagram
  • Nouw

Arkiv

  • november 2020
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018

Kategorier

  • BAKNING
  • BARNKALAS
  • BARNMAT
  • BRUNCH
  • BRÖD
  • DESSERT
  • DRINKTIPS
  • DUKNING
  • FAVORITER
  • FISK & SKALDJUR
  • FRUKOST
  • FRUKT & BÄR
  • FÅGEL
  • FÖRRÄTTER
  • GRÖT/PUDDING
  • GÖR DET SJÄLV
  • I KÖKET
  • JUICER
  • KÖTTFÄRS
  • LUNCH/MIDDAG
  • LYX
  • MACKOR
  • MIN VARDAG
  • NYTTIGA SNACKS/MELLANMÅL
  • PAJER
  • PANNKAKOR/VÅFFLOR
  • PASTA
  • PLOCKMAT
  • SALLAD
  • SAMARBETE
  • SMOOTHIE/JUICE
  • SMÅTT & GOTT
  • SOPPOR
  • SOUS VIDE
  • SÅSER, DRESSINGAR & RÖROR
  • TILLBEHÖR
  • TILLTUGG
  • TIPS
  • TRÄNING & HÄLSA
  • VARDAGSMAT
  • VEGETARISKT
  • VILT
  • mytasteswe.com
27 juni 2018, 18:13

QUESADILLAS MED KESO OCH AVOKADO

LUNCH/MIDDAG
Ibland kan det vara svårt att komma på vad man ska äta till lunch, speciellt när du har två små som väntar på dig. Jag har bara gjort quesadillas med ost och skinka men hallå vad goda de här blev med keso och avokado. Vill du lyxa till det ännu mer - smula över fetaost eller mozzarella innan du steker dem.

Quesadillas med keso och avokado (2 stycken):

4 tortillabröd, små

1 avokado

1 dl keso

4 pärltomater

Rucola

Persilja

Chiliflakes


Gör såhär:

1. Dela, gröp ur och skiva avokado.

2. Fördela keso, rucola, avokado och tomat på två av bröden.

3. Krydda med chili och persilja - lägg de andra bröden över och tryck till.

4. Stek i torr stekpanna, cirka 2 minuter på varje sida.

5. Dela varje quesadillas i bitar och servera.


Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

  • LUNCH/MIDDAG
  • (12)

Gillar

Kommentarer

19 februari 2018, 18:15

KNÄCKE MED AVOKADO OCH LITE ANNAT SMÅTT OCH GOTT

NYTTIGA SNACKS/MELLANMÅL, LUNCH/MIDDAG

Ibland är det enkla godast och är man lat och inte orkar laga lunch är de här knäckebröden perfekta. Mums! Älskar kombinationen av avokado och mango. Knäckebröd är en stor favorit här hemma då det går att variera pålägget vilket gör att du kan äta lite av allting som du är sugen på. Min favorit är någon ändå leverpastej med inlagd gurka, hehe. Jag har faktiskt aldrig gjort fröknäckebröd så jag tänkte prova det nu i dagarna. Ni som har gjort det, har ni några tips?

Knäcke med avokado och lite annat smått och gott:

2 skivor knäckebröd

1 avokado, tärnad

1/3 mango, tärnad

2 frysta hallon, grovhackad

1/2 msk rödlök, grovhackad

1 tsk lime, saften


Gör såhär:

1. Blanda alla ingredienser och fördela på knäckebröden.

2. Servera.


Hoppas det ska smaka

Kram C

  • NYTTIGA SNACKS/MELLANMÅL, LUNCH/MIDDAG
  • (8)

Gillar

Kommentarer

4 december 2017, 06:00

WOK PÅ LÖVBIFF OCH GRÖNSAKER

LUNCH/MIDDAG, VARDAGSMAT

I veckan mixtrade jag ihop en ny rätt här hemma. När vi lagar asiatisk mat brukar det sluta med yakiniku så därför tyckte jag det var dags att prova något nytt. Den här woken liknar yakiniku men med grönsaker helt enkelt, vilket jag tycker om. Det bästa är att du kan använda de grönsaker som finns i kylskåpet.

Wok på lövbiff och grönsaker (4 personer):

300 g lövbiff

250 g broccoli

1 röd paprika

1 morot

1/2 dl sweet chilisås

1/2 dl soja

1 salladslök

1 vitlöksklyfta, pressad

1 msk färsk ingefära, riven

Till servering:

Ris

Cashewnötter

Grönsallad


Gör såhär:

1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

2. Skär köttet i tunna strimlor.

3. Blanda sweet chilisås, soja, vitlök och ingefära.

4. Dela broccoli i buketter.

5. Skala och dela morot i slantar.

6. Skölj och skär paprik i stavar och halvera sedan.

7. Grovhacka salladslök.

8. Hetta upp olja i en wok och lägg i lök och grönsaker och woka i 5 minuter. Ta åt sidan.

9. Ta fram en ny stekpanna och stek lövbiffen i några minuter, tänk på att den lätt kan bli seg.

10. Tillsätt köttet till woken och häll såsen över, låt allting bli varmt.

11. Toppa med nötter och servera tillsammans med ris och en fräsch grönsallad.


Hoppas det ska smaka 🌸

Kram C

  • LUNCH/MIDDAG, VARDAGSMAT
  • (7)

Gillar

Kommentarer

inthemakingbyc

  • Gå till Profil
  • Gå till Startsidan
  • Gå till RSS
  • Gå till Sitemap

Blogga på Nouw

  • Skapa konto
  • Tjäna pengar på din blogg
  • Tagga produkter med Metapic
  • Flytta din blogg till Nouw

Bloggar

  • Allmänt
  • Annat
  • Design & inredning
  • Foto
  • Föräldraskap
  • Hästar & ridsport
  • Mat & recept
  • Mode
  • Personligt
  • Resor & utland
  • Sport
  • Träning & hälsa

Nouw

  • Magazine
  • Allmänna villkor
  • Sekretesspolicy
  • Kakor
  • Kontakta oss
  • Hjälp
  • Driftinformation
  • Build: 2021-03-19 09:52