Nässelpulver
Just nu ligger det Nässlor på tork varje vecka!!!
Fina spröda nässlor som jag plockar, torkar och maler till fint pulver i vår mixer!
Det finns nästan ingenting som är mer potent och näringsrikt på c-vitamin och mineraler som just nässlor, 1tsk pulver innehåller en stor bunt med färska nässlor, alltså så får man i sig mängder - men ändå bara 1 tsk....
- Jag maler just nu pulver till mamma och pappa och till oss själva!
samma procedur kan man göra med allt grönt, ex grönkål, spenat eller varför inte plocka kirskål.
Jag går, andas, plockar och mentalt slappnar av...... Blir som meditation.
Lägger dom i blöt, så ev smuts försvinner, sen sprider jag ut dom på en handduk, vänder runt på dom lite varje dag. Tar ca 3-4 dagar - då är dom torra!
Mixar dom till ett fint grönt pulver.
Förvarar i burk med lock.
Sen kan man strö detta över gröten, maten el i smoothin.
Lite fakta:
Brännässla ger bra stöd till immunförsvaret och hjälper till att bli av med kroppens slaggprodukter. Nässelpulver är näringstät på vitaminer och mineraler och passar fint i thé eller blanda i smoothie och frukost. Brännässlan innehåller många viktiga vitaminer och mineraler som är livsnödvändiga för kroppens funktioner som till exempel magnesium.
Finns att köpa pulver men så grymt, att i naturen är det gratis :)
Kram josse
