Foodprep


Hej Alla!, då var det dags för matlådor igen! Denna gången blev det 15 lådor med 3 olika rätter.

1. Pulled chicken med ris och sojabönor. (6 st)
2. Köttfärs- och bönmuffins med ugnsrostade rotsaker och tomatsås. (6 st)
3. Bönpasta med champinjonsås. (3 st)

Hoppas dessa kan inspirera er till att testa foodprepping eller bara inspirera till att testa något nytt!

Smaklig måltid!


Pulled chicken med ris och sojabönor. 6 matlådor, 415 kcal per styck.

Du behöver:

390 g finkrossade tomater med smak av chili. – 156 kcal
500 g krossade tomater – 150 kcal
6 g vitlök (3 klyftor) – 9 kcal
Salt, peppar, chicken&steak, basilika
1000 g kyckling – 1200 kcal
50 g sojabönor – 55 kcal
165 g gul paprika – 45 kcal
250 g basmatiris – 875 kcal

Gör såhär:

1. Lägg de krossade tomaterna, finkrossade tomaterna, skivad vitlök, kryddor och kyckling i en gjutjärnsgryta.
2. Ställ ugnen på 150 grader och placera grytan i ugnen och låt stå i ca 2 timmar.
3. Plocka ut grytan och tillsätt hackad paprika. Ställ grytan i ugnen i ytterligare en timme.
4. Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.
5. När kycklingen stått i ugnen ungefär 3 timmar sammanlagt plockar du ut den och drar isär köttet med två gafflar.
6. Fördela ris, kyckling och sojabönor jämt i 6 stycken lådor.



Köttfärs- och bönmuffins med ugnsrostade rotsaker och tomatsås. 6 matlådor. 357 kcal per låda.

Du behöver:

300 g nötfärs – 570 kcal
154 g cannellinibönor – 139 kcal
154 g svarta bönor – 169 kcal
2 ägg – 160 kcal
Salt, peppar, chicken&steak, franska örter
Finkrossade tomater med smak av basilika – 156 kcal
125 g gul lök – 49 kcal
100 g palsternacka – 75 kcal
130 g morötter – 53 kcal
180 g potatis – 135 kcal
500 g rödbetor – 255 kcal
325 g sötpotatis – 247 kcal
1 msk kokosolja – 135 kcal

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Mosa samman köttfärs, bönor, ägg och kryddor.
3. Fördela smeten i muffinsformar och placera i ugnen. Muffinsarna är färdiga efter ca 20-30 min beroende på storlek.
4. Hacka, skiva och dela rotfrukterna och lägg i en ugnsfast form eller på en plåt. Ringla kokosolja över och krydda med salt och franska örter. Blanda om.
5. Plocka ut muffinsarna och sätt in rotfrukterna.
6. När rotfrukterna är färdiga delar du upp kött, rotfrukter och tomatsås i 6 matlådor.


​Bönpasta med champinjonsås. 3 matlådor. 390 kcal per låda.

Du behöver:

​5 dl milda mat 4 % - 300 kcal
830 g champinjoner – 216 kcal
200 g bönpasta – 654 kcal
Salt, peppar, garlic&perpper​

​Gör såhär:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Skiva champinjoner och stek de på svag värme. 
3. När vätskan försvunnit krydda med salt, peppar och garlic&pepper.
4. Häll på matlagningsgrädden och smaka av.
5. Fördela pastan och såsen i 3 matlådor.


Gillar

Kommentarer

Minhal
,
Blir hungrig av att se dina goda matlådor haha 😍😍
Idasmat
Idasmat,
Haha! Du är väl alltid hungrig precis som jag?? 😊 😉
nouw.com/idasmat