En helt fantastisk dag i Göteborg med 3 underbara vänner. Som vi har pratat och bara skrattat såååå mycket och haft det mysigt. En dag som denna var verkligen behövlig. Jag köpte ett par jeans från Levis, 2 blusar på Gina Tricot och en tröja från Bik Bok, så nöjd med alla köp. Äääälskar mellandagsrea!!!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Svarta Uggs // kostymbyxor från Alice Bizous // glittrig blus också från Alice Bizous // halsband från Edblad // klocka från Daniel Wellington // tofs från BikBok // örhängen köpta på New Yorker

Igår var det julafton och åh vilken bra dag det blev!

Dagen började med att jag och min bror fick varsin paket på morgonen av mamma och pappa. Jag fick ett par jättefina svarta Uggs som jag önskat mig. Sedan var det bara att börja fixa sig inför dagen. Vid 12-tiden åkte vi till farmor och farfar. Vi åt julmat, kollade tv och öppnade paketer. Framåt 18 någonting åkte vi vidare till mormor där min kusin och mormors syster även var. Vi började med paketerna och sedan åt vi julmat igen och fika.

En riktigt mysig dag.

Hoppas ni alla hade en god jul eller bara en trevlig söndag ❤️

Likes

Comments

Då jag varit sjuk i helgen men ändå varit med på Strålande jul med Livslust så har jag inte känt för att baka någonting. Fortfarande inte frisk utan idag vaknade jag upp med 39 graders feber och har legat vaken hela natten och hostat. Så tråkigt nu när ledigheten börjar närma sig.

Men eftersom jag inte testat något nytt julrecept denna helgen så tänker jag att jag bjuder på en bild från när jag, mamma och Filip bakade lussekatter förra måndagen.

Men idag är jag då hemma från skolan och vilar. Usch asså, feber är verkligen inget roligt. Vill så gärna bli frisk tills på onsdag då det är sista dagen i skolan innan jullov, ska på julkonsert i Jönköping och efter det på en tomtefest på Harrys. Mååååste bli frisk.

Likes

Comments

Då var det andra advent vilket betyder ett nytt julrecept och asså jisses vad goda dessa var!!! Bara jag som äääälskar cookies? Dessa är chokladcookies doppade i vit choklad med krossade polkastänger på. Hur gott? Ni måste testa!

Cookie:
150 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt

Minttopping:
150 g vit choklad
Ca 6 polkastänger (beror på hur mycket man vill ha. Man kan även ta polkaskruvar istället eller några andra mintkarameller.)


Gör såhär:

Sätt ugnen på 175°C.

Cookies: Vispa smör och socker pösigt med elvisp i en bunke. Vispa ner ägget. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke. Sikta ner blandningen i äggvispet och rör till en jämn smet.

Rulla bollar av smeten och lägg på bakpappersklädda plåtar. Platta till dem lätt med handflatan.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna.


Minttopping: Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Krossa polkastängerna. Ett tips är att lägga de i en plastpåse och sluta igen den. Lägg den sedan på en skärbräda och ta något man kan slå på eller liknande så det krossas.

Dra/doppa en kaka i taget i chokladen så att halva ovansidan täcks. Strö över mintkrosset. Låt stelna.

Om ni testar detta, skriv gärna vad ni tyckte!

Likes

Comments

Svarta jeans från Gina Tricot // off-shoulder-tröja från Na-Kd // tofs på amen från BikBok // örhängen från Michael Kors // halsband från Edblad

Igår åkte jag och Edit till Jönköping med mamma och pappa för att shoppa på Asecs, eller A6 som jag fortfarande säger. Till en början hittade vi absolut ingenting men efter vi käkat lunch så tog pengarna slut.

Eftersom jag har en del fintillfällen framför mig så vill jag gärna ha nya fina kläder. Köpte ett par ursnygga kostymbyxor med en rand i velvet på sidan, inne på Joy. Köpte även en tröja/blus som var lite glittrig, även denna inne på Joy. Sedan hittade jag faktiskt en hel del kläder på hm. En svart och snygg jumpsuit som jag förmodligen ska ha på nyår och ett transparent puder.

En riktigt mysigt dag som avslutades hos Edit med Denise, Affe och Olivia. Vi käkade pizza och hade det allmänt mysigt.

Idag vaknade jag upp med halsont och världens huvudvärk så får se hur mycket jag orkar göra idag. Jag verkligen känner mig sjuk och hängig... Tråkigt nu precis innan jullovet.

Ha en mysig andra advent idag!

Svart kappa från Vero Moda // svarta boots från Johnny Bulls

Likes

Comments

Någon mer än jag som knappt har några fransar? Isåfall kan jag tipsa om denna helt otroliga mascaran, Lancome Hypnose. Min bästavän tipsade mig om den men tvekade på att köpa den då den kostar runt 300kr. Men efter en lång tänketid klickade jag hem den och nu känns det som jag aldrig kommer köpa någon annan mascara. Den är bra pigmenterad och ganska lös. Fransarna får mycket volym efter bara några drag och klumpar sig inte. På bilderna ovan ser ni mina fransar efter en hel dag, alltså typ 12 timmar. En så sjukt stor skillnad från tidigare då jag efter skolan kom hem med mascara under ögonen och ingen volym kvar alls hos fransarna.

Så detta tycker jag är en perfekt julklapp att önska sig, då man kanske inte riktigt känner för att lägga 300kr på en mascara men som däremot är sjukt värd pengarna.

Någon mer som testat denna? Berätta gärna vad ni tyckte!

Likes

Comments

Sååå mycket i skolan nu och går knappt tänka på att det snart snart snart är jullov, men man får försöka. Har ändå en hel del att se fram emot de närmsta veckorna och månaderna.

Först och främst ska jag på julbord i morgon kväll, ska bli riktigt gott. På torsdag ska jag och några vänner träffas för att fira Selma och Lovisa som fyllt år. Ska även fira mamma på kvällen då hon fyller år den dagen. Nästa helg, 16 och 17, har jag julkonsert med livslust, vilket ska bli en upplevelse. Sen är det bara 3 dagar kvar i skolan och jullovet inleds sedan med en julkonsert i Jönköping med familj och släkt. Efter det drar jag vidare till Harrys på tomtefest för alla gymnasieelever, ska bli riktigt kul! Dagarna därefter kommer bara bli så bra och mysiga. Sedan är det julafton och efter det nyår. Har inga direkta planer under jullovet men vill nog helst bara ta det lugnt och pusta ut innan vi drar igång med vårterminen med skola och nationella prov.. Men även där har vi några lov. På sportlovet har jag, Denise och Affe anmält oss till Arkens skidresa till Åre en vecka, är så så så taggad!!! Ska bli riktigt kul! Sedan på påsklovet ska familjen och Denise familj förmodligen på skidresa. Vi åker alltid tillsammans varje år men har inget bokat än så vi får se vart vi hamnar.

Känns bra att kunna ha såhär mycket bra saker att se fram emot, vilket gör en lite gladare!

Har ni några roliga planer framöver?

Likes

Comments

Ni måste testa!!! Ikväll gjorde jag denna urgoda (söta) kaka. Brownie på en botten av krossade salta pinnar och med en topping av kola och flingsalt, åhhh kan inte bli bättre. Det tog ett par timmar att baka denna men det är det värt. Lite krångligt nu när det var första gången för mig men till nästa gång blir det nog smidigare.

Den består av tre olika lager, alltså tre moment.

Botten:
125 g salta pinnar (eller kringlor)
75 g smält smör
2 tsk strösocker

Brownie:
400 g mörk choklad (70%)
175 g smör
5 ägg
4 1/2 dl Brun Farin
1 krm vaniljpulver
1 tsk salt
1 1/2 dl vetemjöl (90 g)

Kolatäcke:
50 g smör
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
3/4 dl ljus sirap
2 tsk flingsalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.

1. Botten: Mixa salta pinnar, smör och socker i en matberedare till en smulig massa.
Tryck ut smulet i en bakpappersklädd ugnssäker form, ca 25 x 30 cm. Grädda i mitten av ugnen 6 minuter. Ta ut och låt svalna.

2. Brownie: Bryt chokladen i bitar. Smält choklad och smör i en skål över vattenbad. Ställ åt sidan och låt svalna.

Vispa ägg, farinströ, vaniljpulver och salt pösigt med elvisp. Tillsätt chokladsmöret under omrörning. Sikta ner mjölet i omgångar. Rör till en jämn smet.

Häll chokladsmeten över bottnen. Grädda i mitten av ugnen 20-30 minuter (175°C) den ska vara lite kladdig. Ta ut och låt svalna.

3. Kolatäcke: Mät upp smör, socker, grädde och sirap i en kastrull. Koka upp och låt koka på medelvärme till 120°C. Rör då och då.

Häll kolan över brownien och bred till ett jämnt lager. Strö över flingsalt. Låt svalna i kylen. Ta ut minst en timme före servering.

Till garnering: Skär brownien i små bitar. Dekorera med salta kringlor om du vill, jag hittade inga i affären så skippade det.

Och till sist är det bara att äta och njuta kvar. Om ni testar får ni gärna berätta vad ni tyckte!

Likes

Comments

Eftersom det är december och mindre än en månad kvar till julafton nu så känner jag att jag måste få in lite jultema här på bloggen. Eftersom jag älskar att baka kommer jag, varje advent, posta inlägg med minst ett recept på julgodis eller kakor, som jag själv aldrig testat innan. Om ni har några förslag på recept får ni jättegärna kommentera så ska jag testa det!

Ha en mysig söndag!

Likes

Comments

Min nya ursnygga hoodie från NaKd i skrikrosa färg, älskar den!!!

Efter ett par veckor frånvarande så är jag nu tillbaka här med någorlunda uppdatering. Så idag var det studiedag vilket var riktigt behövligt då skolan tar kål på en just nu. Nu innan jullovet har jag prov i matte, svenska, historia, spanska och teknik + några inlämningar och redovisningar utöver de. Så en dag hemma idag passade perfekt. Jag, Edit och Denise träffades och pluggade tillsammans, så mycket roligare än att sitta ensam.

Igårkväll bjöd jag hem de två till mig för lite julmys. Jag bjöd på glögg, saffransgifflar, choklad, julmust och såklart pepparkakor med ädelost. Åhhh vad jag älskar denna tiden på året, så mysigt.

Ikväll är jag hos mormor och myser lite och håller henne sällskap. Vi har ätit och fikat lite och jag ska snart åka hem.

Ta hand om er ❤️

Likes

Comments