Citronkladdkaka

I förra veckan var jag på utbildning med jobbet och blev bjuden på citronkladdkaka och tyckte det var sjukt gott. Tänkte att det inte kan vara så krångligt att fixa till även hemma och så fick det bli. Resultatet blev väldigt bra, min svärmor och hennes man uppskattade det verkligen vilken var roligt. En klick grädde till är perfekt.

Recept Citronkladdkaka

100 g smör
100 g vit choklad
3 dl socker
2.5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt
3 ägg
citronsaft från 1 citron

Dra på ugnen 180 grader. Smöra och bröa en springform med smör och skorpsmulor. Smält smöret i en kastrull, häll i chokladen och rör tills den också smält. Rör i socker och övriga torra ingredienser. Rör i äggen och avsluta med citronsaften. Grädda i 20 minuter. Ställ i kyl eller frys tills den svalnat och satt sig, vispa grädde och servera.

Gillar

Kommentarer

GunnarsonSofie
GunnarsonSofie,
Gott det låter 😃
nouw.com/gunnarsonsofie