-The other day-

Det har inte blivit jättemycket uppdatering här denna veckan- anledning? Ja, veckan har faktiskt bara swishat förbi och helt plötsligt är det fredag igen imorgon, galet! Men en liten recap av veckan som gått kan jag ju ge...

I fredags blev det jobb- dock en kort dag- så jag och barnen hade lite mys på eftermiddagen innan Richard kom hem från träningen. Och eftersom det va fredag- och jag behövde lite matinspiration- föll jag tillbaka på ett gammalt recept nämligen hemmagjord jordnötssås, kycklingspett och nudlar. För många många år sen när vi bodde i Danmark såg jag ett matprogram där de gjorde just jordnötssås och det va busenkelt så det receptet fastnade i huvudet liksom. Det är bara att köpa en påse jordnötter, mixa dem länge i mixern (när man mixar nötterna utsöndras en olja vilket gör att det så småningom blir som jordnötssmör) sen är det bara att klicka ner en klick jordnötssås i en kastrull och sen i med kokosmjölk- hur lätt som helst! Till det brukar vi köra kycklingspett men det fick bli vanliga kycklingbitar steka i soja och honung med sesamfrö på och så nudlar med sweetchilli sås till det! Så enkelt men så gott!

Lördagen sen bestod av jobb följt av mys med barnen och så bakade vi kladdkaka som barnen- och jag- längtat efter hela veckan! Och på söndagen sen fick jag ett ryck och bokade in en klipp och färdtid hos frissan. Långt över tiden. Håret va både gult, frissigt, torrt och ja jag vet inte vad. Va nästan så man satt med en skämskudde hos frissan, haha! Resultatet kan ni se på min instagram @idakappelin eller så lägger jag upp lite bilder här med sen...


Och veckan ja, den har rullat på i en himla fart! Jobb, träningar, fotografering, Richard drog till Rumänien och ja det mesta har gått himla snabbt! En kul grej som hände i veckan va att jag fick följa med på en utbildning genom jobb! Eftersom vi säljer viss kosmetik- varav Max Factor är något av det vi säljer- så fick jag och chefen gå på en kosmetikutbildning anordnat av Scandinavian Cosmetic där vi fick en massa info om nyheter och trender och vad som komma skall. Hur roligt som helst! Jag älskar verkligen sånt här! Lite events där man får chans att mingla lite, prata med andra i samma bransch och bara få en massa härlig energi utav det! Skulle ju tagit lite mer bilder kanske?! Ni som är nyfikna får helt enkelt följa mig på instagram- @idakappelin- där uppdaterar jag ju lite mer än här...

Men som sagt denna veckan har verkligen bara swishat förbi...blir kanske så när man man tycker att ens jobb inte alls är speciellt jobbigt utan faktiskt himla himla skoj!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229