VILKEN LUNCH

Har varit sugen på typ thai mat hela sommaren tror jag men inte har vi köpt de inte😵 Har kollat runt lite på olika recept men inte hittat något som passar mig exakt! Tog lite idéer från olika recept som jag tyckte verka bra och sen så går jag ju aldrig efter vad det står med mått och kryddning för det smakar knappt något tycker jag så jag kör på känsla och smakar av några gånger.
Fick lite feeling idag till lunchen så kastade ihop detta:

900 g kyckling skurna i småbitar
1 lök
1 paprika
6 st champinjoner
Salt och peppar på det
1 påse med frysta wok grönsaker
Ungefär 1/2 liter vatten kanske
Ca 2 dl sweet chili sås
Ca 3 msk tomat puré
Mer salt och peppar
1 dl vatten och 1 1/2 msk mjöl vispad i en skål och sen blanda i grytan för att den skulle bli lite tjockare.

Kokade ris till. Det blev jättegott😍

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Liknande inlägg