Vi bjuder på Dosa Masala med chaite

Vi lagar en Indisk pannkaka. Dosa masala. En syrad pannkaka gjord på linser och ris. Kryddor och vatten. En vegansk maträtt. Sötpotatis,blomkål med plommon och äppel och lökchutney. En jättefin dag ute i solen stekte vi pankisar. Minst 1000 portioner! Människor i Haninge som var glada och nyfikna på oss. Fina ungdomar som lagade mat. En bra dag i september!

Chutney på plommon, äpplen, russin, lök och krikon.
En crazy week! Förutom att jag skulle jobba idag. Enda helgen under året! Då har jag också arbetsdags i koloniträdgården. Var och rensade ogräs där i torsdags istället. Sen firar jag och Johan 12 år idag. Den här helgen händer allt och samma dag har min morfar födelsedag. Det är som om datum går igen ibland! Det gick inte att lägga upp fler bilder!

Vi beställer Indisk mat och dricker champagne.Lyssnar på Davide Bowie.Snart blir det godnatt!
Godnatt!

Eva

Gillar

Kommentarer

JohannaAxelsson
JohannaAxelsson,
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229