Raw vegan chocklet chip cockies

Jag fortsatte i kväll med en annan raw vegan cockie. Havre, cashewnötter och dadlar som grund och smaksatt med torkade blåbär och kakao. Jag hade ingen annan veganchoklad hemma.
Här kommer recept:
Ca3 dl cashewnötter
1 dl havregryn
2 dl dadlar, urkärnade

2 msk kakao
1 msk agave
2 msk kokosa
3-4 msk ljummet vatten
1 dl torkade blåbär
Kokosflingor och havregryn att rulla i.
Ta fram en mixer och häll i cashewnötter först. Mixa till ett mjöl.
Lägg sedan i havregryn och dadlar. Fortsätt mixa och häll sedan i övriga ingredienser.
Blanda ihop allt till en deg.
Ta fram ett smörpapper och strö lite havregryn och kokosflingor.
Gör en lång rulle av allt och sedan rullar du upp pappret och skär i ca 1-2 cm tjocka skivor. Ta en glas och tryck ut kakorna. Ställ in i kylen och koka en lite kaffe under tiden;)

Dom här kakorna gillade jag lite bättre. Det är för att dem inte var lika söta. Jo de är visst söta.


Jag säger samma sak den här gången. Det finns klar utvecklingspotential!
Good night wherever you are!

Eva

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229