Gott med overnight oats på havredryck och yoghurt

Igår kväll gjorde jag två sorters overnight oats. Både hade havremjölk med vanilj som bas med havregryn och chiafrön. I morse så blandade jag ihop toppingen. sånt här gillar ju jag. Man får ju ta vad som finns hemma. Har lite tur då jag bakade fröknäcke så det finns en massa olika frön hemma. Jordnötssmör från när jag gjorde snickers finns med.

Recept för 2 små portioner eller 1 större

  • 1 dl havregryn
  • 1 1/4 dl havredryck vanilj
  • 1/2 dl mild yoghurt
  • 4 msk chiafrön
  • 1 tsk honung ( från mina bin)
  • 1 pytteliten nypa salt
  • Jordgubbar och blåbär( mixa med 1/2 tsk honung till)för att blanda i över natten.

Topping:

1: 3 Jordgubbar, 8 blåbär, 8 russin, Solrosfrö och pumpafrö

Overnight oats med choklad: Passar ju fint som ett mellis också

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl havredryck vanilj
  • 1 msk kakao
  • 1/2 dl mild yoghurt
  • 4 msk chiafrön
  • 1 tsk honung ( från mina bin)
  • 1 pytteliten nypa salt

Topping:

2: Banan, jordnötssmör, kokos och lite hackad mörk choklad

Gör så här:

Blanda ihop all ingredienser i en bunke och lägg i en portionsskål som får stå över natten i kylskåp. den sväller och chiafrön kan klumpa sig lite så rör om lite innan du lägger på toppingen.På morgonen så tar du fram toppingen och strör över.

Perfekt för mig när jag börjar jobba då jag vill åka iväg snabbt. Mättande och det finns ju tusen versioner att göra med. Kan tänka mig en med äpple och kanel nästa ggn. Eller med apelsin, riven morot och kardemumma kanske :)

Fridens liljor

Tills vi hörs igen

Eva

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229