oktober 2019 | himlajord
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
    • Startsida
    • Profil
    • Arkiv
      • juli 2021
      • juni 2021
      • maj 2021
      • april 2021
      • mars 2021
      • februari 2021
      • januari 2021
      • december 2020
      • november 2020
      • oktober 2020
      • september 2020
      • augusti 2020
      • juli 2020
      • juni 2020
      • maj 2020
      • april 2020
      • mars 2020
      • februari 2020
      • januari 2020
      • december 2019
      • november 2019
      • oktober 2019
      • september 2019
      • augusti 2019
      • juli 2019
      • juni 2019
      • maj 2019
      • april 2019
    • Kategorier
      • Biodling
      • Bloggutmaning Januari
      • Böcker
      • Gott & Blandat
      • Mat & Recept
      • Musik
      • Resor
      • Stickning och sömnad
      • Träning & Hälsa
      • scrapping
      • trädgård och odling
      • zumba
    Gå till ,[object Object]
    himlajord
    himlajord
    Eva

    Varmt välkommen till mig och min blogg Himlajord!
    En blogg som handlar om det goda i livet!
    Jag har ett stort intresse för mat och dryck. Jag är utbildad kock och har arbetat många år ute i kroglivet men vidareutbildade mig till yrkeslärare på universitetet och jobbar idag som gymnasielärare med inriktning kök. Jag älskar att jogga och lovade mig själv att springa mitt första Maraton när jag fyllde 50 förra året. Trädgårdsentusiast med koloniträdgård och sedan 3 år tillbaka är jag en hängiven biodlare. Det är ren njutning att sitta och se bina flyga in genom flustret i bikupan eller när de övar sig på att flyga.

    Arkiv

    • juli 2021
    • juni 2021
    • maj 2021
    • april 2021
    • mars 2021
    • februari 2021

    Kategorier

    • Biodling
    • Bloggutmaning Januari
    • Böcker
    • Gott & Blandat
    • Mat & Recept
    • Musik
    • Resor
    • Stickning och sömnad
    • Träning & Hälsa
    • scrapping
    • trädgård och odling
    • zumba

    Prenumerera

    Höstlov

    torsdag 31 oktober 2019, 19:25

    Skönt med en ledig dag. Härligt att ta det lugnt mitt i veckan. Jag hinner ta en solig jogg på 3,5 km, duschade och dammsög på två plan. Vår tall utanför huset har en murgröna som vuxit upp och slingrat sig runt tallen. Den har kraftiga rötter med en jättefint bladverk. När man ser trädet skulle man kunna tro att det är ett sagoträd som skulle kunna dölja en hemlig port där bakom. Den passar ju utmärk under halloween. Nu på kvällen har det kommit många barn runt ikring området med föräldrar. Så var det inte när jag var barn. Vi firade inte halloween då. Vi brukade gå påskkärring eller lussa för grannarna i området.

    Sedan åkte jag till stan och slank in på Åhléns en sväng. Uppe hos Voltaire fann jag en amerikansk kokbok. En kokbok med vegetariskt innehåll! 6 årstider låter spännande med men klart man kan fördela månaderna på andra sätt. Den kändes som om den kan inspirera mig.
    Tog en kopp kaffe och en kardemummabulle på espressohouse under NK. Nu väntar kålpuddingen på mig och Johan.
    Fridens liljor
    Tills vi hörs igen!

    Eva

    • Gott & Blandat
    • (5)

    Gillar

    Kommentarer

    Kålpudding med rårörda lingon

    onsdag 30 oktober 2019, 22:06

    Det var ett tag sedan jag lagade kålpudding! Det är så himlans gott! Kål som är god rå blir ännu godare när man får bryna den. Jag är förtjust i surkål med! Kål har så många olika sorter. Grönkål, vitkål, rödkål, svartkål, brysselkål, savojkål, spetskål, surkål. Min mormor brukade laga kålpudding! Jag gillar ju dem kvinnorna som förr lagade så fin mat till sina familjer. Vi har verkligen haft en fin tradition av hushållskolor, husmödrar och hushållerskor från förr. Det får bli ett annat inlägg om det!

    Här kommer receptet!
    Kålpudding:

    Du behöver

    1 vitkål
    500 g blandfärs
    1 dl grädde
    100 g grötris (kokt i mjölk och 1 kalvbuljongtärning
    0,5 dl vatten, kallt
    1 gul lök, finhackad
    3 msk ströbröd
    5 ansjovis
    1 msk sirap
    kryddpeppar, mald
    salt
    peppar
    smör

    Gör så här:

    Sätt ugnen på 175 grader.
    Skär bort roten på vitkålen skär ner huvudet i små tärningar.
    Lägg en klick smör i en panna och fräs kålen.
    Krydda med salt och vitpeppar. Tillsätt en skvätt sirap men se upp så det inte bränner fast.
    Lägg färs i en bunke och rör ihop med ansjovis, grädde, ris och kryddpeppar.
    Mjukstek löken, tillsätt den, ströbröd och kallt vatten. Jobba ihop färsen och krydda med salt och peppar.
    Rör ned en tredjedel av den varma kålen från pannan i färsen och varva sen färs och resten av kålen i en ugnsform.
    Toppa med kål och ett par smörklickar.
    Sätt in formen i ugnen 20 - 25 minuter.
    Servera kålpuddingen med lingon och eventuellt kokt potatis.
    Det här blir morgondagens middag! Perfekt att koka lite potatis imorgon eller bara äta såhär med rårörda lingon är så gott!
    Det passar bra för jag tänkte åka in till stan imorgon!
    Hare kanin!


    Eva

    • (6)

    Gillar

    Kommentarer

    Skön kylig onsdag och HLR- kurs

    onsdag 30 oktober 2019, 18:09

    Idag gick jag en HLR -kurs på jobbet med kollegor! Jättebra att jag gjorde igen! Sist jag gick är säkert en 6 år sedan och mycket har hänt! Hjärtstartare på flera ställen i skolan. Appar att ladda ned. Idag gjorde vi 30 kompression och 2 inblås under två minuter och öppnade upp andningsvägarna på dockan och vi fick låtsas ringa 112 och berätta om situationen och var vi befann oss. Vänta in ambulans. Det kändes gött att få öva på detta. Trots allt i en akut situation så är ju inte allt lika givet. Så det kan aldrig vara fel att öva på Hjärt och lungräddning.

    Lite sushi till middag!

    Nu har jag lite höstlov🎃🐿👍🏽
    Hoppas ni haft en bra dag och kul att du tittade in hos mig!

    Eva

    • Gott & Blandat
    • (4)

    Gillar

    Kommentarer

    Instagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolatInstagram bonbonchockolat

    himlajord

    • Gå till Profil
    • Gå till Startsidan
    • Gå till RSS
    • Gå till Sitemap

    Blogga på Nouw

    • Skapa konto
    • Tjäna pengar på din blogg
    • Tagga produkter med Metapic
    • Flytta din blogg till Nouw

    Bloggar

    • Allmänt
    • Annat
    • Design & inredning
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Hästar & ridsport
    • Mat & recept
    • Mode
    • Personligt
    • Resor & utland
    • Sport
    • Träning & hälsa

    Nouw

    • Magazine
    • Allmänna villkor
    • Sekretesspolicy
    • Kakor
    • Kontakta oss
    • Hjälp
    • Driftinformation
    • Build: 2021-07-20 03:44