Kaka, 20 rutor
250 g smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
1 /2 msk bakpulver

Fyllning
250 g hallon, färska eller frysta
2 ägg
150 g mascarpone
2 dl creme fraiche
1/2 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop ingredienserna till degen och arbeta snabbt ihop till en smuldeg.
Tryck ut hälften av degen i en bakplåtspappersklädd långpanna, ca 30×40 cm. Häll hallonen över degen. Vispa ihop ägg, mascarpone creme fraiche och vaniljsocker. Häll blandningen över hallonen och smula sedan resterande deg över fyllningen. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min.
Lite gott till fikat!

Ni måste baka den här kakan✌🏼smälter i munnen! Du kan göra den i en rund form med men då får du förlänga tiden!
Om du har yoghurt, gräddfil, cremefraiche, kesella, ricotta eller mascarpone så ta det istället för det jag har från receptet.

Hoppas ni haft en fin lördag vänner💕

Fridens liljor!

Eva

Jag tänker att det är ensamhet som får bli temat för dagen!
Det finns ju mycket här som kan läggas till!! Fattigdom, lögner, falskhet, otrohet.. men jag tycker nog att ensamhet får stå först idag!

Vi har tilldelats ensamhet pga. Covid-19. Människor i riskzonen och främst för våra gamla!

Inte nog med att många äldre levde ensamma innan covid-19 men i ännu mer utsträckning tyvärr!
Jag kommer ihåg när jag arbetade i hemtjänst som ung tjej något år!
Det var så himla kul! Privilegiet att arbeta och träffa människor i ett yrke är fantastiskt! Dessa möten har varit oförglömliga! Personliga möten!
Då fick jag både laga mat.. lära mig dessutom..från grunden vissa maträtter och baka eller städa och gå till affären eller hjälpa till med hygien. Någon hade städat när man kom eller bakat en sockerkaka och ville bara chabba lite!
Ja det var kanske inte alltid kul men som oftast!
Vad jag vill säga är att de behövde hjälp hemma och många var ensamma och hade ingen annan ibland!

Den formen jag ser nu med hemtjänst gillar inte jag! Det är för mycket snurr av folk!
Vi pratar om en generation som inte tar plats och vill vara ivägen! Det är så! Jag vill se hur -90 talisterna kommer göra.. vi borde ta tillbaka lite som man gjorde förr! Eller lite av de man gör i vid medelhavet. Leva tillsammans lite mer. Ja när Covid lugnar sig kanske..snart..❤️🥰

För att pigga upp om ni tyckte det var dystert så kan ni titta på en film som handlar om att dö😂 på SVT film och en kort serie jag sett med Tareq Taylor!!

Bloggutmaningen är startad hos Madeleine - Där hittar du dagens ämne dag för dag. Vill du vara med i utmaningen så kan du kan anmäla dig där du med!

1. Nytt år, nya möjligheter. Vilka möjligheter ser du med 2021.
2. Berätta om tre drömmar du har.

3. Dina bästa tips för att överleva i vinter.

4. Bastubad kan vara härligt så här års. Badar du bastu?

5. Hälsan brukar stå i fokus i januari, hur är det med hälsan?
6. Idag är sista röda högtidsdagen innan påsken. Hur känns det?
7. Idag börjar många jobba igen, hur är det för dig?
8. Fredag idag, hur spenderar du dagen?
9. Covid19 kan lätt dra ner livet. Hur finner du glädjen?.
13. Tjugondag knut åker (nu) julen ut?
14. Vad behöver du rensa bort?
15. Januari kan vara tufft ekonomiskt, ge oss ditt spartips.
16. Det finns inget som är värre än…
17. Jag unnar mig gärna…
18. Jag blir glad när…
19. Den som väntar på något gott…
20. När pandemin är över vill jag…
21. Det är överskattat med…
22. Det är underskattat med…
23. Vardagslyx för mig är att…
24. Vilken dag i månaden för du pengar?
25. Min bästa vän…
26. Hur gör du för att få energi?
27. På sociala medier blir jag glad när…
28. I vardagen blir jag glad när…
29. Köper du snittblommor så här års?
30. För ett år sedan så…
31. Jag handlar gärna..

https://www.svtplay.se/video/29402864/hotel-salvation
Handlar om en man som ska på resa för att dö i Varenasi i Indien. En fin film och rolig!

https://www.svt.se/recept/program/tareq-taylors-matresa
En familje/matresa med Tareq Taylor!

Ha nu en fantastisk dag!

Eva

Hej vänner!
Jaa🧐vad behöver jag rensa bort?
Jag har lite kläder som ska skänkas bort tänkte jag!
Sen har vi massa saker i vår källare som behövs rensas ut men avvaktar till bättre väder för det!
Tänkte införskaffa några lådor till förvaring! Sortera upp mellan säsongerna!

1. Nytt år, nya möjligheter. Vilka möjligheter ser du med 2021.
2. Berätta om tre drömmar du har.

3. Dina bästa tips för att överleva i vinter.

4. Bastubad kan vara härligt så här års. Badar du bastu?

5. Hälsan brukar stå i fokus i januari, hur är det med hälsan?
6. Idag är sista röda högtidsdagen innan påsken. Hur känns det?
7. Idag börjar många jobba igen, hur är det för dig?
8. Fredag idag, hur spenderar du dagen?
9. Covid19 kan lätt dra ner livet. Hur finner du glädjen?
10. Vad har du i koppen?
11. När skattar du dig själv som lyckligt lottad.
12. Berätta om något alla borde se.
13. Tjugondag knut åker (nu) julen ut?
14. Vad behöver du rensa bort?
15. Januari kan vara tufft ekonomiskt, ge oss ditt spartips.
16. Det finns inget som är värre än…
17. Jag unnar mig gärna…
18. Jag blir glad när…
19. Den som väntar på något gott…
20. När pandemin är över vill jag…
21. Det är överskattat med…
22. Det är underskattat med…
23. Vardagslyx för mig är att…
24. Vilken dag i månaden för du pengar?
25. Min bästa vän…
26. Hur gör du för att få energi?
27. På sociala medier blir jag glad när…
28. I vardagen blir jag glad när…
29. Köper du snittblommor så här års?
30. För ett år sedan så…
31. Jag handlar gärna…

Fridens liljor

Har du något du vill sortera bort?
Eller samlar du hellre🥰

Fridens liljor🌻

Eva