7 enkla matrelaterade tips och hacks!

1. Inte en specifik matvara, men ett tips är att krydda sin sallad! Gärna med antingen färsk citron och lite salt + peppar, eller citronpeppar. Det lyfter verkligen!

2. Purjolök är underskattat, och fantastiskt i alla former av sallad och wraps! Nej men detta är något jag upptäckt nyligen (aningen skeptisk då lök lätt blir skarpt) men känner mest, where have you been all my life? Det förgyller allt med en mild och god löksmak!

3. Lämna avocadokärnan i avocadohalvan som är kvar (eller i salladen med avocado) tills den är dags att ätas så håller den sig grön och fräsch!

4. Att ha brödet i kylen förlänger hållbarheten med minst en vecka. Detta gäller även tortillabröd! Vi har allt bröd i kylen och tortillabröd håller säkert en månad haha. You’re welcome.

5. Stekt skinka är fantastiskt gott som substitut till bacon! Bacon är ju som de flesta vet tyvärr inte speciellt hälsosamt för våra kroppar. - Betyder det att man aldrig kan äta bacon? Självklart inte, men VILL man ha ett hälsosammare alternativ är stekt skinka super! (även kalkon funkar!) Supergott till äggröra eller på ägg- och avocadomackan.

6. Gillar man jordnötssmör men inte förstår hur man kan tycka det är gott på gröt behöver man addera 3 saker. 1. Något lite sött, för min del proteinpulver, men kan lika gärna vara banan eller typ agavesirap! 2. Bär i någon form, 3. Mjölk!! (Havredryck för mig men ni fattar). Det kan ju låta smått märkligt, men jag fattade ju inte först att man skulle hälla mjölk på allt detta, men det är så gott och gör att det inte blir alls torrt!

7. Sist men inte minst vill jag tipsa om Anammas vegoschnitzel. Vi älskar att göra dessa i vår airfryer (funkar även i stekpanna såklart). På med lite citronpeppar och örtsalt, tar bokstavligen knappt 10 min och klar! Så god att skära i skivor att lägga i sallad, eller med potatis och nån kall sås! Perfekt när man vill äta mer vegetariskt men är fantasilös haha.

Kram!

#bestofnouw