Godmorgon på er!

Eller tja, jag har varit uppe sen 6.30 imorse och bokade då av ett pass på gymmet. Underbart skönt att nu känna sig klar och ha massa energi för dagen! Idag har jag inte så mycket mer planerat än att strosa runt hemma och fixa lite små ärenden. Fyller nämligen 18 (!) imorgon och ska ha firande här hemma med släkt och vänner på lördag som måste ordnas lite till. Imorgon på min födelsedag under dagen ska jag faktiskt på Bodyflight med min storebror och pappa, ska bli så kul! Och på kvällen har jag bokat bord på Boquerian för mig och några tjejkompisar för att fira lite.

Tänkte dela med mig av min absoluta favorit frulle! Det är världens godaste och likaså världens nyttigaste frulle.

Här ser man knappt hur den ser ut under då jag har ett beeeerg av massa god topping, haha. Här har jag blåbär, kvarg och jordnötssmör på! Muuuums

FOOD PHARMACYS GULDGRÖT:

2 portioner

2dl havregryn

2msk chiafrön

2 färska dadlar (urkärnade)

1 tsk malen kanel

1 tsk malen gurkmeja

2 krm malen kardemumma

2 krm malen ingefära

1/2 dl riven kokos

1 krm salt

4 dl valfri växtbaserad mjölk (mandelmjölk rekommenderas!)

Skär dadlarna i mindre bitar och blanda allting i en stor bunke. Fördela sedan i två skålar och låt stå i kylen över natten. Klaaaart! Efter det är det såklart bara att toppa med allt gott man hittar hemma. Så gott och så nyttigt!

Dessa godingar kom hem i våran matkasse här om dagen och gissa vem som blev glad? För någon som är beroende av salt så förstår ni nog att kokos flingorna kommer försvinna rätt så snabbt ;) Utöver våran vanliga matkasse beställer vi till en "energipåse" eller "mellispåse" och jag älskar när man får hem sånt här. Perfekt att toppa mina frukostar med ju!

1 avokado

1 dl naturell kvarg

1 dl frysta bär (jag använde mango)

Mixa och voila! Toppa sedan med allt du kan hitta som sätter lite smak på det hela. Hur enkelt?

Älskar att ha avokado som bas i mina smoothiebowls då den blir väldigt krämig och inte lika söt som med banan. Sen är jag inte världens fan av banan så skippar helst den hur som helst.

Nuuuu ni! Nu ska ni få veta hur man får en bästa smakupplevelsen i acai bowl vägar. Ingen har nog missat att jag är helt frälst av detta och skulle lätt kunna sluka detta till frukost,lunch och middag...

Det här är väl receptet jag ofta utgår ifrån men såklart när inte allting finns tillgängligt är det bara att höfta och improvisera, blir alltid bra ändå! Jag använder mig utav en fryst banan som jag tar fram 5-10 minuter innan, en avokado, en näve frysta blåbär, två rejäla skedar acai pulver och lite honung. Hur simpelt? Sen kör man allting i matberedaren och toppar med allt gottis man kan hitta (massa jordnötssmör.)

Acai pulvret ser ut såhär och jag har köpt min på vanliga Ica affären, så om ni är sugna kan ni nog kika runt lite på er närmaste affär!