Bästa frullen-mandelgröt

Det är ju såå gott, blir aldrig trött på mandelgröt. Skulle kunna äta det varje dag 😀
Har modulerat lite med receptet fram o tillbaka för att få det att passa mig bra och även få ner KH lite.
Jag brukar göra gröten på kvällen, lägga i en burk och ta med till jobbet och värma på frukostrasten. Det funkar jättebra, lika gott som nygjord.


Mandelgröt/ falsk mannagrynsgröt

25g smör
1dl vatten
2 äggulor
1msk mandelmjöl
1tsk fiberhusk
1 nypa salt

Smält smöret i en kastrull, blanda i resten och börja vispa på medelvärme.
Vispa, vispa, vispa. Ha tålamod. Det tar ett tag. Vispa tills gröten börjar kännas fast och släpper Från kastrullkanterna. Äntligen klart 😃

Brukar servera med en skvätt grädde utblandat med lite vatten.
Kanel eller pepparkakskryddor.

Extra gott med pepparkakskryddor, det både luktar och smakar jul 🎄🎅

Gillar

Kommentarer