"Vår soppa"

Ingredienser: Potatis Morötter Bladspenat Blomkål Broccoli Mjölk Grädde Senap 1 Grönsaksbulljong 1/2 Köttbuljong Salt, peppar, örtsalt och örtagård Tilltugg:
Soft tortillas (tex mex, santa maria)
Skala Potatisen och Morötterna, skär dem sedan i mindre bitar och lägg i dem i mjölken och grädden.
Låt Potatisen och Morötterna koka i ca 10 min
Sen lägger du i all Blomkål och Broccoli, när det har kokat ihop i ca 10 min till så lägger du i den frysna bladspenaten.
När allt har kokat färdig ( när potatis, morötter, broccoli, blomkål är mjuka) lägger du senap, efetre eget smak och tycke. När det bara är några minuter kvar så kan du även steka några mackor du skivat upp eller soft tortillas, bara så att de får lite färg.
Sen redo att äta. Smidig mat som man kan ha lite vad som helst i, man tar lite det man har så att säga. Tar ca 30-40 min beroende på hur lång tid det tar för dig att skal apotatis och morötter, eller hur stora bitar du skär upp. Bra vardags mat som inte är så krånglig är något i alla fall jag gillar.

Gillar

Kommentarer