en lätt lunch









Ingredienser: (1 portion):

2 ägg
1,5-2 dl otly matlagningsgrädde
1- potatis (kokt)
6 små Champinjoner
Salt
Peppar


Tillbehör:
Sallad
Körsbärstomater






Gör såhär:

1. Skiva svampen och potatisen
2. Stek sen svampen i några minuter
3. Under tiden svampen steks, vispar du ihop ägg, salt, peppar och otly
4. Häll sedan i äggblandningen i stekpannan, stek i ca 5 min
5. Servera med lite sallad och tomater





Gillar

Kommentarer