couscoussallad med nötter

Ingredienser 3-4 portioner couscous 2 st mozzarella 200/110 g kantareller (burk) 390/230 g champinjoner (burk) 3 st äpplen valnötter cashewnötter
Gör såhär: 1. tillaga couscousen efter vad som står på förpakningen 2. skala äpplen och skär i bitar 3. skär även mozzarellan i mindre bitar 4. stek svampen 5. blanda couscous, svamp, äpple och mozzzarella 6. lägg upp på tallriken och strö över lite nötter

Gillar

Kommentarer