Pannkakor

Härom dagen åt vi amerikanska pannkakor till kvällsmat. Ser kanske inte jätte gott ut, men det var det! 🥞🍓 dock hade jag i hackade jordgubbar i de tre sista och det blev inte bra. De blev så vattniga.
Inez åt dock mest jordgubbar och grädde.
Hon var så glad att vi skulle äta pannkakor, och hjälpte mig att duka och vika servetter. Slickade vispen efter grädden. Men när vi väl satte oss till bord sa hon att hon inte alls var sugen på pannkakor.. ”inte sugen på pannkakor” .
Fick i henne en pannkaka till slut efter stt förhandla med mer jordgubbar.. 🙈😂

Recept kommer här!

Amerikanska pannkakor:

2 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
( går att utesluta, gjorde vi.)
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt där efter mjölken. Blanda snabbt och väl så det inte blir mjöl klumpar.
Häll i det smälta smöret och rör om, och vispa till sist ner ett ägg!

Stek i smör och servera med färska bär/ sylt/visp grädde/ sirap. Jag föredrar sirap och färska bär! 🍓🙈😍

Kram Hanna.

Gillar

Kommentarer