Sommarfavorit- recept

Hoppas allt är bra och att ni njuter av sol och värme. Jag tänkte idag dela med mig av mitt absolut favoritrecept på rabarberpaj. Jag bakade till en paj på rabarberna som växt som ogräs här hemma i trädgården, så underbart att bara kunna gå ut och plocka!

Du behöver:

500g rabarber
1/2 mak potatismjöl
1 tsk malen kanel
4 msk strösocker

Till degen:

1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
125g smör
Vaniljsås till servering

Så gör du:

1.Ställ ugnen på 225 grader.
2. Skala och skär rabarberstjälkarna i centimetertjocka skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, kanel och socker i en smörad, ugnssäker pajform.
3. Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ihop till en smulig smet.
4. Fördela smuldegen över rabarbern.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
6. Servera ljummen med vaniljsås.

Receptet är taget från Arla.

  • Recept
  • Nära Torsåker

Gillar

Kommentarer

Chalisathongyen
Chalisathongyen,
Men mums vad gott med rabarberpaj! Måste verkligen testa ditt recept! KRAM
nouw.com/chalisathongyen
hannabostedt
hannabostedt,
Så himla smarrigt! åh det tycker jag verkligen! Kram finis 😍❤️
nouw.com/hannabostedt
Vägentillfriheten
Vägentillfriheten,
Rabarberpaj är SÅ GOTT!! Måste testa din variant i sommar 😍
nouw.com/vägentillfriheten
hannabostedt
hannabostedt,
Men visst är det!! SÅÅ somringt verkligen! Kram ❤️❤️
nouw.com/hannabostedt
EmmaFalebrant
EmmaFalebrant,
Åh! Rabarber är så gott. Jag vill ha det i min trädgård, men det får vänta tills vi flyttar till hus och får en ordentlig trädgård. 😋 😃
nouw.com/emmafalebrant
lillaeems
lillaeems,
MUMS! tack för recept! 😃 <3
nouw.com/lillaeems
Lillymihlte
Lillymihlte,
Men så drömmigt!!😍
nouw.com/lillymihlte
malinlinneaa
malinlinneaa,
Så gott! 😍
nouw.com/malinlinneaa
adrianayosief
adrianayosief,
Alltså JA!! ÄLSKAR rabarberpaj, inte gått en sommar utan att vi bakat en paj i veckan typ 😂 Verkligen så gott och så enkelt att göra, älskar´t!!
nouw.com/adrianayosief