Kycklinggryta med kokosmjölk och svart ris!

Hej.

Detta receptet är en gammal favorit som jag gärna plocka fram under hösten. Grytor av alla dess former är någonting som går varmt på spisen denna årstiden.

Recept 4 - 6 personer.
3 st kycklingfiléer
1 finhackad gullök
1 vitlöksklyfta
1 påse wokgrönsaker  ( från findus)
1 burk kokosmjölk
kycklingfond
Grillkrydda, paprikapulver, salt och svartpeppar.
Svart eller rött ris från saltåkvarn.

-Strimla kycklingfiléerna och finhacka löken. Stek i smör. Häll på wokgrönsakerna och låt gå en stund. Häll på kokosmjölk, kycklingfond  och krydda efter smak.

Koka riset enligt förpackning. Serveras med en god sallad.

Smaklig spis!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229