Kyckling med smak av Italien.

Hej hej.
Här kommer ett gott recept som jag gjorde i helgen. En riktig LCHF bomb med allt i samma form. Så smidigt.

Kycklinggratäng med smak av Italien.

Kycklinglår ca 700 gram
1 Zucchini
2 stora Bifftomater
2 dl Cream fraiche
1 dl grädde
2 tsk sambal olek
1/2 solovitlök
1 msk paprikapulver
1 kruka färsk basilika
1/2 burk soltorkadetomater
1/2 påse riven ost
Salt och svartpeppar.

Lägg kycklinglår i en ugnsfast form. Salta och peppra. Hacka soltorkadetomater och strö över kycklingen. Blanda Cream fraiche, grädde, sambal olek, basilika, vitlök, och kryddor. Häll blandning över kycklingen. Skiva zucchini och bifftomater i skivor och lägg omlott. Strö över ost.
225 grader i ca 25 minuter.

Smaklig spis.

( Ett tidsinställt inlägg)

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229