Köttfärsgratäng.

Denna enkla och goda köttfärsgratäng passar perfekt till vardagsmaten. Dessutom perfekt om man är en stor familj då det blir mycket mat.

Recept 6 personer.

Blandfärs ca 500 gram
Skivade champinjoner
2 tärningar köttbuljong
1 burk krossade tomater
1 dl Rött vin
1 dl vatten
8 potatisar
2 tetrapack ostsås
Riven ost
Salt, Svart peppar oregano och en nypa socker.

- Stek köttfärs i smör. Skala och skiva potatisen tunt. Häll buljong, krossade tomater, champinjoner och köttbuljong med köttfärsen och låt stekta en stund. Krydda rikligt.
Häll ostsås i botten av en ugnsfast form, lägg ett lager köttfärs och lägg på tunnt skivade potatisar. Varva hela tiden. Avslutar med riven ost.

Sätt ugnen på 175 grader och låt gå i ca 1 timme tills potatisen är klar.

Serveras med en god sallad.

Smaklig spis!

Gillar

Kommentarer

Viktorhognas
Viktorhognas,
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229