Het nudelsallad med avocado!

Denna salladen är så läcker och riktigt god.
Detta bjöd jag på igår. Vi grillade även lite kyckling och champinjoner till men går annars lika bra att bara äta som den är.

1 pkt sjögräsnudlar
Avocado
Rädisor
Morötter
Salladslök
Sockerärtor

Dressing.
En halv finhackad chili
1 Lime
2 msk färsk finriven ingefära
2 msk sesamolja
1 msk fisksås
1 msk honung
Salt och svartpeppar

- Blanda allt till marinaden, skär grönsakerna i stavar och lägg ner i marinaden. Skölj sjögräsnudlar i rikligt med vatten och klipp dem kortare. Lägg ner nudlarna med grönsakerna och blanda väl.

Servera med avocado och torrostade sesamfrön
.

Gillar

Kommentarer