En enkel måltid att laga är ungsrostade grönskaker/rotsaker. Denna rätten kan man göra väldigt individuellt, man tar alltså i de ingredienser man tycker om själv! Vi hade i:

Morot
Blomkål
Rödlök
Potatis
Röbetor

Andra ingredienser man kan ha i är rotselleri, paprika,  palsternackor, fänkål, jordärtskockor, purjolök, kålrötter m.m

När du skärt upp alla dina ingredienser häller du över dem i en ugnssäker form eller i en plåt. Ha lite olja eller smör i formen/plåten och krydda med salt, peppar och timjan efter behov och blanda runt lite innan du sätter in det i ungen i ca 200 grader.
Det ska stå inne i ungefär 20-30 minuter men det beror väldigt mycket på vilka grönsaker/rotsaker du har i. Dem ska bli mjuka men med lite tuggmotstånd.

 Detta kan serveras till kött, te.x kassler, kyckling, rostbiff, fläskfilé osv. 
Receptet passar dem flesta då det är glutenfritt, inga ägg och ingen laktos och man väljer själv vad man har i. 

Puss /Johanna

Har kollat runt lite granna på nätet efter en bil som jag kan övningsköra i till sommaren. Vi har varit inne på en cab, helst en året-runt-cab. Vi har kommit fram till att både jag och mamma vill ha en Porsche Boxster, denna på bilden: 

Hur kaxigt är det inte att övningsköra i den? Men priset var kanske lite väl saftigt för en första bil. Men drömma är väll gratis? Eller vad säger man?
Men en bil som inte är allt för vanlig och inte jättedyr är denna:

Ååå vill övningsköra nu, nu nu! :-)

//Becka

Gomorgon!
Idag står bodyattack på schemat, ska bli skönt efter 2 vilodagar.

Igår kväll bokade vi hotell i Stockholm, vi ska nämligen åka på Miley Cyrus konsert i Maj! Det blir Rebecka, Carina, Jessica och jag som åker.Håller just nu på att kolla efter flyg, enkelt och bekvämt istället för buss eller tåg. Vi har bokat hotell för hela helgen, så vi hinner med lite shopping och mys i Stockholm också. Vi får helt enkelt se vad vi hittar på när vi är där! 
Sist jag var i Stockholm var jag där med familjen och tog det lugnt. Vi var ju på skansen som ni kanske kommer ihåg från min årsresumé, var en riktigt mysig helg!

/Johanna