Myntedrøm 🌱

I vår plantet jeg Mynte i en av plantekassene mine. Denne urten er bare en drøm! Den er lettstelt og trives utmerket i vår flora. Brer seg utover og er både vakker å praktisk igjennom hele sommeren.

Og så er den så bruksvennlig! Kan brukes rett fra stilken og er lett å ta med seg inn i høsten og vinteren.

Den har både A og C vitaminer samt magnesium.
Den kan brukes i te og dressinger, smoothies og hvem kan ikke la seg friste av en deilig mojito når anledningen byr seg?
Og nyter man ikke alkohol kan det jo friste med en deilig Myntonade? En alkoholfri mellomting av Mojito og Limonade?

I dag har jeg frosset ned noen poser med mynteblader som kan brukes utover høsten vinteren og kokt myntesirup som kan brukes til det meste.

Sirupen er kjempeenkelt å lage:
300g sukker
3 dl. vann
Ca.tolv stilker mynte

Kok opp sukker og vann til den blir blank, grovkutt mynten og bland i laken, trekk gryten av varmen å la det trekke i ca. en time. Sil blandingen og trykk så mye veske som mulig ut av blandingen. Hell over på ren flaske eller glass og oppbevar kjølig.
Da kan du bruke en t-skje i teen din, drinken eller i dressing når det måtte passe deg.

De resterende bladene brukte jeg til å lage te til Hubby og meg, litt vann og en sprut sitron så var ettermiddagsteen i boks!


Nyt mandagen!
Make good choises!
Gabrielle




#mynte #nouw #nouw2020 #høst #te #mittkjøkken #grønnefingre #høstauk #natureprovides #nouwblogger #nouwinfluencer #hubbyandwifey

Liker

Kommentarer