Bringebær drøm

Bringebær drøm ja. Disse kjeksene var helt nydelige, og jeg kommer absolutt til å lage flere av disse. Gjerne med blåbærsyltetøy og/eller nutella. Uansett, her kommer oppskriften på disse herlige kjeksene.


200 g smør
200 g melis
1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker
2 egg
300 g hvetemel
4 ss maisenna
1 ts bakepulver
200 g bringebærsyltetøy (ca.)

Kjør romtemperert smør i en kjøkkenmaskin sammen med melis. Bruk gjerne en K-vips. Tilsett egg og vaniljestang/sukker og mix til en jevn og fin krem. Resten av ingrediensene og vips sammen til en deig. Blir deigen for bløt, ha i mer mel, og skulle den bli for tørr har du i litt vann.

Hell deigen ut på et bord og trill til en tykk pølse og pakk inn i plastfolie. Settes i kjøleskapet i ca 1 time. Del så opp i 3 evner og trill til en pølse. Del opp og lag kuler. Sett på stekebrett og bruk en måleskje til å lage en fordypning i kulen. Sprøyt inn syltetøy og stek kjeksen på 170 grader i 10-15 min. Avkjøles på rist.

#kjeks #kake #homemade

Liker

Kommentarer

Dagsvermer
Dagsvermer,
De så nydelige ut 😊
nouw.com/dagsvermer
FruLea
FruLea,
Tusen takk, tror jeg kan lage mye forskjellge kjeks av denne oppskriften☺️
nouw.com/frulea
vibeke
vibeke,
De så skikkelig gode ut!
nouw.com/vibeke
FruLea
FruLea,
Kjempe gode☺️
nouw.com/frulea
tonevinningland
tonevinningland,
Det så skikkelig godt ut 😊
nouw.com/tonevinningland
FruLea
FruLea,
Lover at disse er kjempe gode😋☺️
nouw.com/frulea
Elijor
Elijor,
åhh, de så utrolig gode ut! 😃
nouw.com/elijor
FruLea
FruLea,
Tusen takk, di er helt nydelige🥰
nouw.com/frulea
okergul
okergul,
FruLea
FruLea,
☺️☺️
nouw.com/frulea