Den här veckan är första veckan vi testar ica´s matkasse. Vi har funderat på det länge så nu när jag ska börja jobba så tänkte vi att det var värt ett försök. Annars får jag leva på korv och makaroner varje dag jag jobbar senare än Erik, haha. Vi valde familjekasse 5 dagar för att den hade bäst pris, men jag kände på mig att vi skulle vilja ändra till 3 dagar. Vi har köpt lokalproducerat kött som ligger i frysen och köttfärsen är packat på 1 kg. Så i söndags när vi hade ätit spagetti och köttfärssås så hade vi 500 g köttfärs över till måndagen som vi var tvungen att laga något på. Så här kommer det säkert vara fler gånger, eller att man helt enkelt har rester hemma. Fredagar är de inte heller säkert att man alltid äter hemma på, och oftast vill vi ha tacos eller hamburgare. Så det blir 3 dagar framöver.

Denna vecka har vi faktiskt bara lagat 3 rätter också. Jag har testat schnitzel med potatismos, sej med äggsås och kycklinggryta med minimajs. Schnitzel var väldigt gott och roligt med ärtskott till, det är inget jag annars brukar köpa. Men det tog 50 minuter att laga, och då var vi 2 vuxna och 2 skrikande och trötta barn. Ingenting jag vill laga en dag efter jobbet direkt. Sej med äggsås ska vi inte ens prata om, ingen av barnen åt och vi vuxna försökte peta i oss lite potatis för att bli mätta. Vi slängde resten. Men kycklinggrytan däremot! Den var 5 av 5! Supergod och lättlagad. Det receptet ska vi spara. Det vi inte har lagat än är potatis och purjolökssoppa, och köttfärsbiffar i tomatsås. Imorgon tänkte jag göra soppan till lunch för jag är den enda i familjen som äter soppa. Biffarna tänkte jag laga och lägga in i frysen, så har man en snabblagat rätt någon annan dag när det krisar.

Jag gillar konceptet, men jag skulle behöva lite mer lättlagade rätter och mindre fisk (haha). Vi får se hur det går nästa vecka!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Jag köpte nya snoddar till Novalie häromdagen, titta vilket roligt hårfäste hon har. Det är såå gulligt, men lite konstigt att håret växer på det där sättet. I helgen fick jag låna ett nytt objektiv till kameran! Så kul! Jag måste testa det lite mer innan jag bestämmer mig vad jag tycker. Bakgrunden blir ju suddigare och finare, och det är ju det som jag har saknat. Måste leka lite mer med den.

Idag är det tisdag och vi har haft en bra förmiddag. Noel och jag har varit till ögonmottagning för uppföljning, Novalie och pappa har varit på inskolningen på förskolan. Jag förklarade för Noel i bilen att man ska vara snäll och lyssna där, men han svarade att han skulle vara arg. Mycket riktigt, vi satt i väntrummet när läkaren (säger man läkare?) kom ut och ropade på oss. "Jag är arg" sa Noel och skulle inte följa med in. Haha. Det vände dock rätt snabbt och resten av besöket gjorde han som han skulle. Han fick ett papper med 4 symboler på och innan han började med uppgiften skulle dom komma överens vad varje symbol skulle heta. "Hus, hjärta och fönster" sa han först, sen var det en rund ring som "läkaren" ville kalla för boll. Men Noel sa att det var en cirkel. Haha, jag kunde inte hålla mig för skratt. Och här har vi fick tid till logoped för hans tal, när det kommer såna här nya och renare ord varje dag. Jaja.

Däremot så ser han fortfarande väldigt dåligt med sitt högra öga. Det friska ögat klarade han att se på avstånd 0,8. Det svaga ögat klarade 2.25. Jag vet inte om det säger så mycket, men det är en otroligt stor skillnad. Vi måste kämpa på med lappen helt enkelt. Det var verkligen mysigt att åka iväg bara han och jag, är det något jag saknar så är det egentid med var och en av alla våra familjemedlemmar!

Likes

Comments

Idag tog jag tag i att bädda rent i alla 4 sängar. Ännu en sak som man inte tänker på är världens projekt för någon med 3 barn. Vi har en femte säng också, extrasängen, men den får jag tvätta upp imorgon. Energin tog slut efter 3 maskiner med lakan. Vet ni vad de värsta är? Högen man ser med smutsiga sängkläder som har bildats när man tror att man är klar! Evighetsprojekt är vad det är.

Jag har fortfarande inte hunnit måla klart stolarna jag skrev om. Dygnen går för fort just nu. Ikväll mötte jag upp en vän för en kopp kaffe. Hon fick mitt gamla skötbord och jag fick tillbaka laddaren som jag glömde på hennes babyshower för ett tag sedan. Det är såå roligt att fler och fler av våra vänner får barn nu. Så spännande!

Likes

Comments

Nu är det dags för mellis i den här sjukstugan. Jag har faktiskt inte ens tagit tempen på Noel idag, men han känns inte lika varm längre, betydligt piggare och äter som vanligt igen. Den här veckan ska jag och småbarnen vara hemma, kurera oss och äta massa vitaminer så vi kan ta nya tag med förskolan till veckan. Jag ringde faktiskt förskolechefen igår som verkligen var hur bra som helst. Jag behövde bara säga att jag var Noel och Novalies mamma så visste hon vilka vi var. Hon kände till att inskolningen inte gått så bra och föreslog att ta en full vecka nästa vecka, för båda barnen. Veckan därpå får vi gå extra på måndagen och sedan vara ledig fre-sön tillsammans innan jag börjar jobba veckan därpå. Hon var toppen! Jag är verkligen lättad, nu gäller det bara att dom får hålla sig friska så ska det här gå bra.

Igår började jag slipa barnens matstolar. Ikväll ska jag äntligen måla båda vita. Den ena har varit svart och den andra är rosa. Jag har möblerat om i köket så jag fick extra motivation att ta tag i målningen nu. Ni får se imorgon!

Likes

Comments

Morotssoppa, min nya grej. Jag har provat mig fram och kommit fram till det bästa receptet.

2 små morötter
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
1 grönsaksbuljong
2 dl mjölk
3 dl vatten
Salt, peppar, vitvinsvinäger & dragon.

Hacka morötterna och löken och fräs några minuter i olja. Häll i 3 dl vatten och låt småkoka i ca 30 min. Mixa med en stavmixer. Rör ner mjölk till önskad konsistens, ca 2 dl. Koka upp så det blir varmt igen. Krydda med salt och vitpeppar, en liten skvätt vitvinsvinäger och toppa med lite torkad dragon. Servera med en liten ostmacka och du har den perfekta lunchen!

Nu ropar min 3 åring "mamma jag vill gööö nånting". Han har feber för fjärde dagen i rad och börjar bli lite rastlös.

Likes

Comments

Mina barn var friska i två dagar innan febern kom tillbaka igen. Noel är inne på 3 dagen med 39+ i feber. Novalie hade en sväng på 38 igår annars är hon lika oförändrad sen i början av veckan.

Vi har haft en super mysig helg med faster Erika och kusin Max på besök. Erik jobbar extra igen så det var kul att få sällskap. Nu börjar barnen äntligen kunna leka lite mer med varandra, jag ser fram emot alla tokheter dom kommer hitta på i framtiden.
Igår, lördag, fick vi besök av min kusin Melina, hennes föräldrar och min mormor och morfar. Vi var 10 stycken och 3 barn som åt massor av gott och umgicks. Barnen fick jätte fina julklappar i efterskott, och Melina fick ett halsband med en bild på Noel och Novalie. Jag måste komma på något sätt att få Erik att köpa likadant till mig i morsdagspresent, haha. Det var verkligen fint! 

Nu laddar vi inför en ny vecka och håller tummarna att de blir en frisk vecka.

Likes

Comments

Det hände något konstigt med kvalitén när jag infogade bilderna nu.. Jag får inte till det.

Här är våra nya skjutdörrar! Byrån var mycket finare, men vi var i för stort behov av förvaring. Trots att vi har en stor hall så är vi 5 personer med väldigt mycket vinterkläder som inte får plats. Vi ska sortera in papper också, Erik skrattade bara när han såg att jag köpt rosa pärmar. Tycker att dom matchade fint, haha. Sen ska vi gömma dammsugaren, verktyg och pysselsaker där också. Jag skulle göra klart det idag men Novalie sov knappt en timme ute i vagnen nyss. Hon är fortfarande trött så det blir en promenad när vi ska hämta Noel om 2 timmar. Tills dess ska hon bara vara i famnen tydligen. Det känns som måndag idag. men det är en himla tur att det redan är onsdag. Mot helg!

Likes

Comments

Ny vecka igen! Vi inledde veckan med att åka och handla mat, i 23 minusgrader. När vi kom hem märkte jag att Novalie hade feber igen och fick nog. Den här febern återkommer varenda vecka så i morse ringa jag till HC så vi kunde ta reda på om de fanns något som orsakade det, öroninflammation t ex. Var där imorse och hon var lite röd i öronen, men inte tillräckligt för en inflammation. Hennes sänka var lite högre, men inte tillräckligt för att behandla. Däremot är hon rosslig och slemmig så hon behöver inhalera luftvidgande  varje kväll. Vi får se hur det går.

Nu blir hon hemma från dagis ännu en vecka. Ska jag skratta eller gråta? Ska be om en helt ny inskolningsvecka nästa vecka. Det här håller ju inte. Suck.

Nu ska vi bygga en koja och läsa en bok eller två, vår nya favoritsyssla.

Likes

Comments

1 Februari 2018 och det är snökaos i Sundsvall. Snöstorm med klass 2 varning och det väntas komma upp till 60 cm snö. Vi som redan har hur mycket som helst. Skolor & förskolor är stängda och bussar är inställda. Alla som har möjlighet att stanna hemma, håller sig inne. Jag tycker att det är rätt mysigt att vi är hemma alla 5, mitt i veckan. Men det är mindre roligt för Novalie när vi kämpar med inskolningen på dagis för tredje veckan, och det fortfarande inte blir en full vecka. Det här är verkligen ett evighetsprojekt och jag ser inget slut just nu.

Jag ser fram emot att gå ut och filma och ta några bilder på hur sjukt mycket snö vi har i år. Jag kan inte minnas att jag varit med om så mycket snö förut. Igår fick Erik hjälp att skotta av snö från garagetaket, och uppmaning att skotta av hustaket också. Det ska vi inte ens behöva göra egentligen, men i år är ett undantag. Nu får det räcka! Jag håller mina tummar att den här extrema vintern innebär en riktigt härlig och varm sommar senare. Det kommer vi behöva.

Vi fördriver dagen med att rita, måla, bygga, leka och äta massa gott. Barnen åt knappt någon lunch så jag gjorde ett fruktfat efteråt. Jag trodde att barnen skulle äta upp bullarna först, men det var faktiskt frukten som var populärast. Nu ska vi gå och leka. Ta hand om er idag!


Likes

Comments

Onsdag och snön vräker ner nu igen. Jag orkar inte mer, i nästa hus ska jag helt klart ha carport så jag slipper sopa av bilen. I garaget har vi bara massa skit, och "min" bil går nog inte ens in där. Idag har vi i alla fall varit på förskolan igen. Vi gör om inskolningen och jag stannar där med Novalie tills hon känner sig bekväm igen. Idag gick vi hem efter lunch och nu sover hon i sin säng. Jag sitter och väntar på att min morotssoppa ska bli klar, det var pölsa som serverades på dagis så jag tackade vänligt nej till att äta där idag, haha. Jag har dock aldrig gjort morotssoppa förut så vi får se hur det går.

Igår hade jag egentid på stan. Jag och Lovisa åt en lyxig tisdagsmiddag på o´learys. Jag testade quesadillas med pulled pork och en mini ceasarsallad. Haha, det lät som en skum blandning men det var super gott!


Likes

Comments