Jag är kär. I min nutella. Det känns som en dyrbar, lyxvara som jag måste bruka väl och inte bara sleva i mig. Även om det känns mer än lockande.
Du behöver
200 gram hasselnötter
100 gram smält mörk choklad
2 dl florsocker
1 dl strösocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader och rosta hasselnötterna i 7-10 minuter
2. Låt nötterna svalna något och gnugga av skalet i en ren kökshandduk tills det trillat av
3. Mixa nötterna i en matberedare till det blir en kräm. Först kommer det bara bli smulor men efter en stund kommer fetterna i nötterna sönderdelas och du kommer få en slät hasselnötskräm.
4. Häll över nötkrämen i en skål och tillsätt florsocker, socker och smält choklad. Blanda med slickepott (eller liknande) tills du får en jämn, söt, chokladig hasselnötskräm.
