NO BAKE COCONUT GRANOLA BARS

You can translate this with the Google Translate Function to the left!

Hej på er! Hoppas allt är bra med er. Idag vill vi bjuda er på ett riktigt härligt recept som är perfekt att göra till veckans mellanmål. No bake granola bars, så enkla att göra och jag tog faktiskt bara det jag hade hemma för att tömma ut skafferiet på kvarliggande nötter, fröer osv. Hur bra? Älskar verkligen när man kan rensa upp i skafferiet.

Recept till 10 st mindre bars:

4 dl nötter (jag använde mig av cashew, hasselnötter och valnötter och blandade dem)
3 msk torkade tranbär
2 dl paleo granola (går bra med valfri granola som du har hemma)
Lite vaniljpulver
2 dl kokosolja
3 msk honung eller agave sirap om man vill göra dem veganska

Gör såhär:

Blanda alla nötter, granola och torkade tranbär i en bunke. Smält sedan kokosolja och honung i en kastrull. Häll sedan över det i nötbladningen. Blanda runt tills det får en klibbig konsistens. Ta fram en bakplåt eller form. Lägg i ett bakplåtspapper. Häll över nötblandningen och tryck ut det i formen. Frys in i några timmar innan servering. Skär sedan upp hela "kakan" i mindre bitar. Bästa mellanmålet på länge!

Gillar

Kommentarer

IP: 173.208.173.58