Oppskrift: Rosa fromasjkake med mandelbunn

I dag har jeg sittet hele formiddagen med bacheloroppgaven min. Den skal leveres om en drøy uke, så nå må det jobbes på. Om en times tid skal jeg på kveldsvakt, så det er lite nytt her i gården. Håper dere har en herlig torsdag, hvis ikke krysser jeg fingrene for at oppskriften min gjør den hakket bedre!


Se på denne deilige. Og den er glutenfri den også. Nesten litt typisk at den inneholder nøtter, hihi! Fromasjen består av jordbær og bringebær. Skikkelig sommersmak kan man si!


INGREDIENSER


BUNN

250 gram mandler

100 gram sukker

3 eggehviter


FROMASJ

250 gram jordbær

250 gram bringebær

2 spiseskjeer sitronsaft

150 gram sukker

8 plater gelatin

en halv boks rømme

5 desiliter kremfløte


Bær til pynt



SLIK GJØR DU


Stivpisk eggehvitene med sukker. Hakk opp mandlene og rør dem inn i blandingen. Kakebunnen skal stekes

Kok opp jordbær, bringebær, sukker og sitronsaft i en gryte. Bruk stavmikser til å gjøre blandingen jevn. Legg gelatinplatene i vann og bland dem deretter inn i bærblandingen mens du rører godt. Sett den deretter til avkjøling. Når den er romtemperert rører du inn en halv boks rømme. Pisk kremfløten for seg og vend den inn i blandingen til slutt. Legg fromasjen over mandelbunnen, og sett kaken i kjøleskapet natten over eller minst 5 timer.


#oppskrift #fluffandberries #glutenfri #kake

Liker

Kommentarer

janielindahl
janielindahl,
Du är ju så duktig på att baka Rebekka, jag som älskar hallon blev alldeles förälskad när jag såg denna 😍 Åh, fortsatt lycka till med uppsatsskrivandet, heja dig! ❤️
nouw.com/janielindahl
fluffandberries
fluffandberries,
ÅH, men tusen takk snille du!:) <3
nouw.com/fluffandberries
JuliaVNMelin
JuliaVNMelin,
👌🏼👏🏼
nouw.com/juliavnmelin
Emmaengstrom
Emmaengstrom,
Alltså den är ju liksom bara SÅ fin att titta på! <3
nouw.com/emmaengstrom
fluffandberries
fluffandberries,
Åh, men tak Emma! 😊
nouw.com/fluffandberries
aqvistemilia
aqvistemilia,
fluffandberries
fluffandberries,
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men alltså HERRE vad gott!! MUMS <3
nouw.com/matildaberlin
fluffandberries
fluffandberries,
Ja, ikke sant!? 😊 Må bare prøves!:)
nouw.com/fluffandberries
KP97
KP97,
Åh den der så god ut!
nouw.com/kp97
Beatrice Jakobsson,
Men gud vad gooooott! 😃
beattriicee.se
fluffandberries
fluffandberries,
Ja, ikke sant!?? 😊
nouw.com/fluffandberries
elinelmersson
elinelmersson,
Åh wow vad gott!! <3
nouw.com/elinelmersson
amandalarssons
amandalarssons,
Åh mums så gott! 😍
nouw.com/amandalarssons
fluffandberries
fluffandberries,
Ja, ikke sant!? 😊
nouw.com/fluffandberries
hmls
hmls,
fluffandberries
fluffandberries,