Oppskrift: Favorittjødekakene

Jeg har lenge vært glad i jødekaker, men det var først i år at jeg prøvde å lage dem selv. Hjemmelagede jødekaker er jo noe helt annet enn dem man får kjøpt på matbutikken, uten tvil. Jeg har testet flere oppskrifter, men syntes liksom ingen av dem var heelt perfekt (kresen som jeg er). Derfor har jeg nå satt sammen min egen oppskrift, og disse blir akkurat som jeg vil ha dem. Oppskriften holder til to stekebrett.


INGREDIENSER

150 gram smør

5 desiliter kulturmelk

en halv desiliter vann

1,5 teskje hornsalt

300 gram sukker

600 gram hvetemel

kanel og sukker


SLIK GJØR DU

Sett på stekeovnen på 200 grader (eller 175 grader varmluft). Smelt smøret. Bland sammen kulturmelk, vann og hornsalt for seg. Ha sukker og hvetemel i en bakebolle og bland godt sammen. Tilsett både smør og melkeblandingen i melet, og bland sammen til røren er klumpfri.

Finn frem stekebrett og bakepapir. Fordel røren ved hjelp av to spiseskjeer i emner på ønsket størrelse. Ta gjerne litt vann på skjeene og gjør dem litt flatere og jevne i fasongen. Strø til slutt over sukker og kanel.

Stek jødekakene i omtrent 12 minutter. La dem stå i 5 minutter på stekebrettet etterpå før du tar dem av.


#fluffandberries #oppskrift

Liker

Kommentarer

AnetteT
AnetteT,
fluffandberries
fluffandberries,
janielindahl
janielindahl,
Men så gott, med socker och kanel uppepå också, perfekt 😍 Tack för receptet Rebekka ❤️ Go helg till dig! 🌷
nouw.com/janielindahl
fluffandberries
fluffandberries,
Ja, de er såå gode😍 god helg til deg også, Janie💕☀️
nouw.com/fluffandberries
evelinarou
evelinarou,
Men mums vad gott! 😃 <3
nouw.com/evelinarou
fluffandberries
fluffandberries,
Eller hva?!😍😍
nouw.com/fluffandberries
Landligelykke
Landligelykke,
Nam! Takk for at du deler 😊
nouw.com/landligelykke
fluffandberries
fluffandberries,
celinelundqvists
celinelundqvists,
fluffandberries
fluffandberries,
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men guuu vad gott!! Tack för receptet hjärtat <3
nouw.com/matildaberlin
fluffandberries
fluffandberries,
ja:) skikkelig gode:)
nouw.com/fluffandberries
hmls
hmls,
jødekaker er gode <3
nouw.com/hmls
fluffandberries
fluffandberries,
helt sant! 😊 fått helt dilla!
nouw.com/fluffandberries
theresebraathen
theresebraathen,
så kjempe godt ut <3 men dette har jeg faktisk aldri hørt om før ☺️
nouw.com/theresebraathen
fluffandberries
fluffandberries,
åh, har du ikke? hihi, har aldri hørt om noen som ikke har det før:P du må prøve da:) det er veldig godt og enkelt å lage!:)
nouw.com/fluffandberries
Emma Engström,
Åh detta var något nytt, tack för tipset! 😃 <3
nouw.com/emmaengstrom
fluffandberries
fluffandberries,
Så kjekt😊 bare hyggelig 😊🌸
nouw.com/fluffandberries