Hälsa, TIPS

Bästa tonfisk-och böngrytan!

Igår fylldes vårt kök av fantastiska dofter och smaker. Min sambo Jonas stod nämligen och lagade mat vid spisen - och något riktigt gott dessutom!

Han lagade (båda våran) favorit: tonfiskröra med tomatsås och svarta bönor. Det är en proteinrik röra som är fylld med aromer och härliga texturer. Perfekt komplement till ris, bulgur eller quinoa tillexempel :D

Den är oerhört enkel att slänga ihop faktiskt och den sköter sig ganska bra på egen hand på plattan. Börja med att grovhacka en gullök, en rödlök och pressa 2 vitlöksklyftor. Fräs dessa tillsammans i lite olivolja för extra god smak!

Pressa sedan i tomatpuré tillsammans med ett paket krossade tomater och låt puttra lite.

Häll sedan i två burkar tonfisk, rör om med tomatblandningen. Salta vid behov men kom ihåg att tonfisken är naturligt salt. Peppra med svartpeppar, gärna med kvarn för grövre korn. Tips att slänga i lite chili för hetta och även basilika för mer italiensk-inspireras smak! :)

Avsluta med att tillsätta ett paket svarta, små bönor som mår bäst utav att inte ligga i allt för länge!

Hur gott som helst!

Gillar

Kommentarer

emmih
emmih,
Du är påriktigt en så stor inspiration!! Älskar att du har ett så sunt tankesätt till både kost och träning! Tipsa gärna om billig nyttig mat för studeranden, haha😃nouw.com/emmih
Fitnessjulia
Fitnessjulia,
Tack söta du! Uppskattar din feedback 😃 Just bönor, linser (ja, baljväxter generellt) är supernyttigt och också mycket billigare än animaliska produkter. De är även goda, proteinrika, lätta att laga mat med och bra för miljön 😊nouw.com/fitnessjulia
LifeYaz
LifeYaz,
Åhh ser super gott ut!😊
Kolla gärna in min blogg!
nouw.com/lifeyaz
Fitnessjulia
Fitnessjulia,
Riktigt gott 😊 kram nouw.com/fitnessjulia
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229