TIPS, Hälsa

Äta enligt säsong

Jag tror definitivt att det är fler än jag som gärna vill äta nyttigt och varierar - men ändå inte trampa miljön allt för mycket på tårna...Det är till och med så att i de nya nordisks näringsrekommendationerna som vi dietister följer i vår profession skrivs det om hållbara och miljösmarta alternativ :)

Tillexempel försöker jag välja så mycket ekologiskt som plånboken tillåter och byter mer än gärna ut kött mot vegetariska alternativ. Att välja bönor och linser framför animalier är både ekonomiskt och miljösmart ;) Gott också!

TIPS: Prova tex bönbiffar eller linsbiffar i hamburgaren nästa gång! Bättre för hjärt-kärlhälsan också att dra ner på det röda köttet.

Ytterligare en knep att ta till om just ekonomin är lite knaper är att kika efter säsongsanpassat. Dessa varor brukar vara mycket billigare! Tillexempel är grönkål, potatis, palsternacka, äpplen, päron och viltkött på säsong.

Och man ska inte glömma dessa goingar: Brysselkål! Ordentligt näringsrika på kalium, folsyra, tiamin och C-vitamin :)

Ett gott och nyttigt komplement till måltiden!

Gillar

Kommentarer

MissSophie
MissSophie,
Brysselkål är så gott! 😊nouw.com/misssophie
Fitnessjulia
Fitnessjulia,
Älskar det 😃 speciellt i juletider nouw.com/fitnessjulia
carolinalarsson
carolinalarsson,
Jag tycker om det, men min mage blir dålig tyvärr.nouw.com/carolinalarsson
Fitnessjulia
Fitnessjulia,
Lite uppblåst blir min också faktiskt :/ får äta det efter gymmet! 😉nouw.com/fitnessjulia
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229