Salt kolasås med brynt smör.

Något man är riktigt svag för så är det denna ljuvligt goda salta kolasås med brynt smör. Man får den härliga nötig smak av brynt smör + den härliga salta smaken från flingsaltet. Ät den som den är eller servera den till något extra gott. Eller varför inte fylla den i praliner.

Salt kolasås med brynt smör:
50 gram smör

3 dl vispgrädde

1/2 dl mjölk

1/2 dl ljus sirap

2 msk strösocker

1-3 nypor flingsalt (efter egen smak)

Gör så här:
Bryn smöret i en kastrull tills det slutar bubbla, skumma och doftar nötigt. Tillsätt vispgrädde, mjölken, sirapen, en nypa flingsalt och strösocker ner i det brynta smöret. Rör ihop allt och låt det koka i ca 10 min på medel hög värme. Smaka av och se om du vill tillsätta mera flingsalt. Häll upp i en såskana och servera direkt eller låt den svalna av och servera den sen till valfri tillbehör. Eller så kan du använda den som fyllning.
🌟Lycka Till🌟

  • 3 493 visningar

Gillar

Kommentarer

Marie Nilsson
Marie Nilsson,
Det står inget om mjölk i receptet!
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
Hej. nu står det i receptet hur mkt mjölk det ska vara. Har problem med bloggen.
nouw.com/fikamedhanna
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229