Saftig chokladbotten..

Vem älskar inte choklad?
Har du vart ute efter den perfekta chokladbotten till en tårta!? Men inte lyckas få till den riktigt saftig? Då ska du testa denna tårtbottnen som blir riktigt saftig och supergod med en härlig chokladsmak.

🎈

Körde detta receptet till mina sista tårtor:
Här om dagen fick jag äran att baka två Greta gris tårtor och det skulle vara chokladtårtor till en liten tjej som älskar choklad. Då passar det perfekt att göra saftiga chokladtårtbottnar till tårtan.

Saftig chokladtårtbotten, 20-25 bitar:
5 dl vetemjöl
2 dl kakao
3 dl strösocker
1 dl brun farin strö
4 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
4 ägg
100 gram smält smör (låt det svalna av)
2,5 dl kall mjölk
2,5 dl kokheta vatten

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen 175°C grader, klä en stor springform/ ugnsform med bakplåtspapper.

Ta fram en stor bakbunke och häll ner vetemjöl, kakao, strösocker, brun farin strö, vaniljsocker, salt, bakpulver, bikarbonat och vispa ihop allt för hand. Tillsätt äggen, mjölken, smälta smöret och vispa snabbt ihop det för hand/elvisp. Häll sen i den kokheta vattnet och vispa ihop för hand/elvisp tills smeten blir klumpfri. Häll ner smeten i formen och grädda tårtbotten i nedre delen på ugnen i 50-60 min. Ta en provsticka och kolla efter 50 min om chokladtårtbotten är klar eller behöver några minuter till på sig. Låt den svalna av HELT innan du skär ut tre lika tjocka bottnar och fyller din tårta! Ha en trevlig lördag🍫

Gillar

Kommentarer

Emelie
Emelie,
Vad för slags form använde du till din botten? 😊
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
Jag körde men en ugnsform 34x24 cm 😁nouw.com/fikamedhanna
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229