Kolasnittar.

Hej Hej..
Varför inte baka ett gäng sega, knapriga kolasnittar med kolasmak. En perfekt småkaka man kan bjuda ett gäng fika sugna gäster på. Här kan du välja vilken tjocklek du vill ha på dina Kolasnittar. Med detta recept blir ingen fikagäst besviken, de godaste kolasnittarna någon sin. Tänk att en enkel småkaka kan vara så gott!

Kolasnittar
100 gram smör
3 msk ljus sirap
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl strösocker

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C. Klä en plåt med bakplåtspapper och ställ åt sidan. Rör ihop sirap, smör, strösocker, vaniljsocker i en bunke eller i matberedare tills allt har blandat sig. Tillsätt vetemjöl, bakpulver och blanda ihop till en fast steg. Dela upp degen i två lika stora bitar, rulla sen ut till två längder på 40 cm långa och lägg dom på plåten med en bits mellanrum. Platta till dom lite lätt och tryck sen med en gaffel så du får ett räfflande mönster på längderna. Grädda kolasnittarna i mitten på ugnen i ca 12 min. Skär kolasnittarna på snedden i önskas tjocklek, låt sen kolasnittarna svalna av. Servera dina härligt goda kolasnittar till dina fikasugna gäster och njut. Eller lägg dom i en tätslutande burk med lock och ställ in dom i skafferiet.

Hållbarhet:

1 vecka i rumstemperatur.

3 månader i frysen.

  • 945 visningar

Gillar

Kommentarer

Sabinakj
Sabinakj,
Men åh så gott!
nouw.com/sabinakj
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
Oja, dom är riktigt goda.
nouw.com/fikamedhanna
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229