INSTA-PASTA

Igår hade vi Kalle, Jesper & Fredrik över på middag. Jesper hade hittat ett pastarecept på Instagram som han gärna ville prova, ni vet en sån där receptvideo som man sitter och dreglar till när man är hungrig. Haha! Den blev iallafall riktigt god och krämig. Tror den hette ”creamy ranch pasta”.
Sen gjorde jag även bruschetta till förrätt, kan ju vara typ det godaste!

Så här gör jag:

Skiva upp färskt bröd (typ baguette), pensla med olivolja med pressad vitlök i. Skiva färsk mozzarella och lägg på bröden, gratinera i ugnen.
Hacka upp körsbärstomater fint och blanda med färsk basilika, salt, svartpeppar & olivolja. När bröden är klara, lägg på tomatröran och NJUT!

Slängde även ihop en kladdkaka med Daim i, till det hade vi vaniljglass & jordgubbar från landet.

Avslutade kvällen med en skräckis, japp ni hörde rätt. Varken jag eller Nils ser skräckfilm annars, men när Fredrik och Kalle är här så kan det bli så. Haha!!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229