Recept pasta med kycklingsås

Hejsan! Här kommer receptet på pastan och kycklingsåsen vi gjorde i lördags. Vi utgick från ett väldigt basic recept och smakerna hittade vi på själva, dock glömde vi köpa basilika men det blev väldigt bra ändå. Jag och Felicia tyckte det var så gott så vi åt upp alltihopa men receptet är gjort för 4 normala portioner :)

Ingredienser:

  • rapsolja/olivolja
  • ca 600g kyckling
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 paket bacon
  • 1 paket plommontomater
  • lite basilika
  • salt & olika sorters peppar
  • pasta

Gör så här:

Skär kyckling och bacon i små bitar. Hacka vitlöken i små bitar eller pressa den. Hetta upp en stekpanna och stek kyckling, bacon och vitlöken i lite olja, tills kycklingen är nästan genomstekt. Dela tomaterna på mitten, lägg i dem och crème fraichen i stekpannan. Krydda med salt, olika sorters peppar (vi tog svartpeppar och cayennepeppar) och lägg sist i basilikan. Blanda runt och låt puttra på svag värme, desto längre det puttrar, desto godare blir smakerna. Dock blir kycklingen torrare desto längre det puttrar så 10-20 min kan vara lagom. Koka pastan för ca 4 portioner och servera med kycklingsåsen!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229