Header

Hej mina vänner! Har kommit in i en tuff period, känner mig stressad och pressad. Vi har mycket i skolan och man måste ligga i om man vill nå de högre betygen vilket jag nu insett att jag verkligen vill ha. Känner att jag måste spurta det sista på terminen och även nästa år. Egentligen har jag hyfsat lätt för skolan om jag bara lägger lite tid på den, men på senaste tiden har jag prioriterat jobbet, träningingen, hästarna och annat som jag tycker är roligare. Har inte haft motivation till att plugga mer än nödvändigt, men hade deeptalk med min lärare idag som sa att om man vill läsa vidare på en bättre högskola senare, krävs det ganska höga betyg för att komma in. Hon tyckte att jag skulle kämpa det sista på gymnasiet så jag får större möjligheter att göra det jag vill efter. Fick en föreläsning på ca 40 min och hade velat dela med mig av alla hennes peppande ord, men det hade blivit väldigt mycket text.

Ett tips är i alla fall att verkligen ta vara på dina gymnasiebetyg så att du har så mycket som möjligt att välja på sen när du går ut. Det jag egentligen vill komma till är att jag inte kommer blogga lika frekvent, men kommer absolut fortsätta om jag har något roligt att dela med mig. Hoppas ni haft en underbar dag!<3

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Hejsan! Har precis lagat pasta med kyckling och tomatsås. Det blev jättegott och var väldigt lätt att göra. Bytte ut pastan mot en hälsosammare variant som var gjord på gröna ärter, bovete och quinoa. Såklart går det bra med bönpasta eller vanlig pasta också. Även kycklingen kan bytas ut mot andra saker som skinka eller köttfärs. Här kommer receptet i alla fall!

Ingredienser:

1 gul lök

1-2 vitlöksklyftor

400 g kycklingfiléer

2 burkar krossade tomater med basilika

2-4 msk tomatpuré

3 dl vatten

2 tärningar hönsbuljong

1-2 tsk oregano

1 krm cayennepeppar

salt och svartpeppar

4 portioner pasta


Gör så här:

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn dem i stekpanna. Hacka löken och stek på medelvärme tillsammans med kycklingen tills den blivit mjuk. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten, smulad buljong och kryddor. Låt puttra på svag värme ca 15 min så att smakerna kommer fram.

Koka pastan al dente och blanda tillsammans med tomatsåsen. Lycka till!

Hade lite bråttom med tomatpurén så råkade spruta den på golvet, väggen och pastapaketet.

Likes

Comments

Hej på er! Min dag har varit mycket bra, skolan började med att ett par militärer från försvarsmakten kom och pratade. Blev faktiskt väldigt sugen att testa mönstra eller gå på ett sommarläger. Det som lockar mig är att tvingas träna, äta begränsad mat och utsätta sig för jobbiga saker tillsammans med andra. Tror man kommer lära sig mycket på det och uppskatta saker i vardagen mer än man gör nu . Ska fundera vidare på det.

I skolan planerade jag och mina kompisar att ha brunch på studiedagen näst-nästa vecka. Det blev vilda diskussioner eftersom vi alla har saker som vi "måste" ha med, men samtidigt vill vi inte att det ska bli alldeles för mycket. Tror det kommer lösa sig till sist i alla fall. Längtar så till den dagen, brunch är verkligen det bästa som finns!

Var även på gymmet en sväng idag och efter det tränade jag Fabian som för övrigt var superfin, dock trodde jag att fingrarna skulle gå av för att det var så kallt. Det är det värsta med hästar, att man måste träna och sköta om dem oavsett hur vädret är. Förhoppningsvis kommer det löna sig när han tävlar, men det är inte alls säkert, så vid den här årstiden känns det lite tufft. Längtar därför otroligt mycket till sommaren, då är hästar det härligaste som finns! Hoppas ni haft en jättebra onsdag! <3

Blev knäckemackor, gröt och frukt till kvällsmat idag, men imorgon ska jag försöka laga någon god mat!

Likes

Comments

Contains affiliate links
Hej på er! Har blivit lite shoppinggalen de senaste dagarna. I lördags var jag och mamma i Skövde på Commerce och shoppade. Först var vi inne på Bik Bok där jag köpte ett par svarta jeans då mina blivit fula och gråa. Hade ett par svarta Levi´s som var jättebra men kändes lite ovärt att köpa ett till par eftersom de ändå blir fula ganska fort. Ska man köpa Levi´s är det nog bättre att ta jeansfärgade eftersom de håller hur länge som helst. På Bik Bok köpte jag även två basic t-shirtar, en mörkgrön och en aprikos. Hittade också en jättefin svart blus, men blev lite osäker på den för egentligen behöver jag inte mer toppar just nu, kanske köper den nästa gång istället.
I Söndags var jag ute på Zalando eftersom jag hade fått ett presentkort där. Beställde två träningslinnen och en sportbh som jag hoppas ska passa bra. När jag ändå var igång beställde jag också ett par svarta tights från Stronger. Har beställt två tights därifrån tidigare och de har blivit mina favoriter eftersom de sitter så himla bra. Kändes därför som ett säkert kort att beställa därifrån igen.
Har sett att Na-kd har fått in mycket snygga kläder, bland annat bikinisar och baddräkter som jag varit ute efter länge. Ska kika lite där ikväll och se om jag hittar något snyggt. Till sist måste jag även beställa lite smink från Kicks, behöver bland annat en contour, ett puder, en concealer och en foundation. Idag är det ju sista dagen de har 20% rabbatt på alla foundations så man får passa på. Hoppas ni haft en superbra dag! <3

Likes

Comments

Hej mina vänner! Kom just och tänka på en mycket enkel sak som jag försöker göra varje dag och som kan förbättra självkänslan enormt. Har märkt en stor skillnad efter jag börjat med detta, dels att jag blivit mycket gladare, att jag ser mer positivt på saker, men också hur jag ser på mig själv. Min självkänsla har faktiskt blivit vääääldigt mycket bättre, men såklart finns det mycket kvar att jobba på. Det jag gör är att jag varje kväll, innan jag lägger mig, skriver 3 saker jag är tacksam över och 1 sak jag ser fram emot att göra dagen efter. I början var det väldigt svårt att komma på saker jag var tacksam över, men desto mer man försöker desto lättare blir det. Det är nog denna träning som gör att man tänker mer positivt hela tiden eftersom det sätter sig i bakhuvudet att försöka komma på saker man är tacksam över. Nu kan jag komma på hur mycket som helst, det kan vara både små och stora saker som att vi ska på semester i sommar, jag har tränat idag, den personen sa hej till mig, jag hjälpte den personen, jag har fina ögon, jag har tak över huvudet, jag har fantastiska kompisar o.s.v. (Känner man att man vill förbättra synen på sig själv kan man fokusera mer på sitt utseende eller personlighet) När jag skrivit tre saker jag är tacksam över, skriver jag också en sak jag ser fram emot dagen efter. Som att jag ska gymma, ska träffa mina kompisar, det är god mat i skolan o.s.v. Det gör att man har något att se fram emot och vill gå upp nästa morgon.

Om ni inte redan gör det här så tycker jag verkligen ni ska testa. Det ta bara någon minut och det kanske låter töntigt men det gör faktiskt stor skillnad. Vet många som gör detta eller liknande saker, men som inte berättar för att det låter lite fjantigt, men testa så får ni se. Hoppas ni haft en underbar måndag! <3

Likes

Comments

Instagram@evelinasjobergg