Sjokolademuffins

Det har blitt utrolig mye baking i det siste, men jeg klager ikke! Selv om jeg har sagt at jeg skal prøve å være sunn, så har ikke det funket noe særlig, litt bedre har jeg blitt da. I dag funket det helt til nå. Nå sitter jeg å spiser sjokolademuffins med et glass melk ved siden av. Så godt! Noe jeg ikke fikk fortalt, var at jeg bakte grove rundstykker i går, så ja. Mye baking i det siste. Vil dere ha oppskrift på det og, så gi meg beskjed, da lager jeg et innlegg om det også. Men nå muffinsene!

Det du trenger for 15 porsjoner:
(Vil dere lage fler, bare spør meg hva dere trenger da, har oppskrift for 30, 45, 60 og 90 porsjoner i tillegg)

  • 100 g smør
  • 2 egg
  • 2 1/2 dl sukker
  • 1 1/2 ts vaniljesukker
  • 1 krm salt
  • 4 ss kakao
  • 2 dl hvetemel
  • 1/2 ts bakepulver

Slik gjør du:

  1. Smelt og avkjøl smøret
  2. Pisk egg og sukker til eggedosis
  3. Tilsett de andre ingrediensene
  4. Bland tilslutt inn smøret
  5. Fordel røren i muffinsformene (ikke fyll de mer enn 1/2 fulle)
  6. Stekes midt i ovnen ved 200 grader i 10-15

Kos dere med herlig muffinsbaking (melk ved siden av er fantastisk godt)!

Liker

Kommentarer

Margrete
Margrete,
For 60 muffins takk
evdob
evdob,
Da trenger du 400g smør, 8 egg, 1L sukker, 6ts vaniljesukker, 4krm salt, 12ss kakao, 8dL hvetemel og 2ts bakepulver. Fremgangsmåten er den samme ☺nouw.com/evdob
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229