Tips

Passar på att tipsa om två goda recept nu när det är lugnt och tyst en stund i huset.

Broccoli sallad 4 pers

2 st färska broccolihuvuden

1,5 dl solroskärnor

3 tsk rödvinsvinäger

1/4 dl socker

1,5 dl majonäs

1 st finhackad röd lök

Skär broccoli i mindre bitar. Blanda majonäs, vinäger och socker. Blanda broccoli, rödlök, solroskärnor och vänd ner dressingen, mums.

​Chipsgratäng 4 pers

1 kg kycklingfilé

Grillkrydda, salt, peppar

1/2  purjolök

2 dl créme fraiche

3 dl grädde

1/2 burk mango chutney

Grillchips

Skär kycklingen i bitar och stek dem i smör. Salta, peppra och krydda ordentligt med grillkrydda. Lägg i en ugns form och strö strimlad purjolök över. Vispa grädden och blanda försiktigt ner créme fraiche och mango chutney. Bred smeten över kycklingen och strö ett lager grillchips ovanpå.. In i ugn på 175 grader i ca 25-30 min. 

Blev en klar barnfavorit. 

Nouw.com/evaeliasson