Key lime pie i glas

Då flera var intresserad av efterrätten vi hade i lördags kväll så lägger jag ut receptet här, hoppas ni testar 😃

4 personer

Tid: 15 minuter

Du behöver:

150 g digestivekex

50 g smält smör

200 g söt kondenserad mjölk

2 äggulor

1/2 dl färskpressad limejuice

1/2 tsk vaniljsocker

1/2 liter färska jordgubbar

2 dl vispgrädde

4 limeklyftor

Mixa kexen i en matberedare och blanda med smält smör.

Rör ihop kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och vaniljsocker

Varva kexsmulor, krämen och skivade jordgubbar i ett fint glas

Vispa grädde och lägg en klick på toppen.

Strö över kexsmulor och sätt i en klyfta lime

Nouw.com/evaeliasson