Hallonpaj med brynt smör 😋

Hittade smĂ„ hallon uppe vid vĂ„r stenmur sĂ„ dĂ„ fick det bli denna paj. Älskar ju allt med brynt smör 😉


Hallonpaj med brynt smör

150 g smör

1 1/2 dl havregryn

1 1/2 dl strösocker

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl ljus sirap

1 tsk bakpulver

2 msk mjölk

nÄgra nypor salt

4 dl hallon

1 msk majsstÀrkelse

1 msk vaniljsocker


Gör sÄhÀr:
1) SÀtt ugnen pÄ 175°C.
2) Pajtoppingen:
SmÀlt smöret i en kastrull.
LÄt bubbla pÄ svag vÀrme tills det blir
gyllenbrunt, det ska ocksÄ dofta lite nöt.
Ta av frÄn vÀrmen och lÄt det stÄ och
svalna lite.
3) Rör ner havregryn, strösocker, vetemjöl,
sirap, bakpulver, mjölk och salt.
HÀll hallonen i en pajform och strö
pÄ majsstÀrkelse och vaniljsocker uppepÄ.
4) Klicka sedan över smeten. GrÀdda i
mitten av ugnen i ca 35-45 minuter. Den
ska fÄ lite fÀrg uppepÄ.

Servera med glass, vaniljsĂ„s eller grĂ€dde och njut 😉

Nouw.com/evaeliasson

Gillar