Nu har jag avklarat mina två första jobb veckor på Lidl. Det har tagit på mina krafter kan jag säga. Gått upp 5:00 varje morgon och jobbat från 6 till 14 måndag till fredag.
Jag har fortfarande inte vant mig vid att gå upp så tidigt, vill inget hellre än att somna om när alarmet ringer. Ser så fram emot att få sovmorgon nästa vecka då jag börjar mitt pass på eftermiddagen.

Fick ett önskemål av en läsare att skriva om hur det är att jobba på Lidl. Så här kommer lite av mina få erfarenheter jag fått hittills. Arbetsdagarna går väldigt fort. Efter lunchen så känns det som att man jobbar någon timme bara och sen slutar man. Jag har mest fått sitta i kassan, det viktigaste är att kunna kassan tycker cheferna. Då menar jag inte bara att blippa varor och ta betalt. Det är också över 50 koder för varor att kunna. Har fått test på det nu i början. Har haft väldigt mycket press på mig att vara duktig.

Förutom att sitta i kassan så har jag plockat upp varor, det behöver man göra effektivt. På morgonen innan butiken öppnar är de det som gäller och helst ska alla varor vara uppe innan butiken öppnar. Det handlar om att vara snabb mycket. Ska jag vara helt ärlig så är det alltid stressigt. Men jag har vant mig och tänker inte så mycket utan bara kör på. Man kommer i ett flow.

Arbetsvillkoren är schysta. Och alla Lidl butiker jobbar likadant med en digital utbildningsprogram för att alla så man lär sig verkligen allt ordentligt. Så skönt att slippa känna att man missar någonting och sen får skäll för det. Och många tycker det är viktigt att ha roligt på jobbet.

I stort sett så är jag glad över att jag fått jobbet på lidl.

Inlägget är skrivet tillsammans med Johannesberg slott

Har hört talas om att ha konferens på ett slott. Hade jag haft ett kontorsjobb så hade jag gett förslag om att ha konferenserna på ett slott . Slottet som erbjuder detta är Johannesberg slott. Det ligger i hjärtat av Roslagen, 1 timme ifrån Stockholm.
Att göra produktivt med jobb och samtidigt få njuta av fantastisk miljö är ju det ultimata. En värdinna finns och tillhands för att hjälpa med allt man kan behöva under konferensen.

Med fantastisk miljö så menar jag lyxigt gammaldags inredning. Sedan är en natt på slottet något utöver det vanliga också. I Rummen i Karolinerhuset vaknar man upp till en utsikt över slottsområdet och ängarna utanför.

Det på en konferens som jag skulle se mest fram emot är måltiderna med kollegorna. Frukostbuffé är det bästa jag vet med att bo på hotell. För mig är ett fint badrum en viktig del av upplevelsen också, kolla bara på detta badrum. Så fint med gulddetaljer.

Är det någon som varit på Johannesbergs slott förresten?

Här är receptet på hallongrottspajen som jag bjöd Linn på här om veckan. Tycker verkligen att man ska baka denna, så god var det och det tyckte även Linn, min pappa och min mamma. Receptet kommer från TV-programmet Timjan, tupp och tårta

Det här behöver du:
Smördeg
225 g smör
1,5 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl

Fyllning
500 g hallon
3 msk potatismjöl
3 msk ljus sirap
florsocker, att pudra ovanpå
Krämig vaniljyoghurt
4 dl krämig turkisk yoghurt
2-3 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
1. Blanda smör och socker smidigt. Blanda och sikta ner resterande torra ingredienser. Bearbeta snabbt ihop till en deg.

2. Blanda hallon, potatismjöl och sirap i en pajform. Skeda deg över hallonen.

3. Sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn, 175 grader varmluft. Grädda tills pajen fått gyllene färg, det tar ca 20 minuter. Låt svalna. Pudra florsocker över.

4. Servera med vaniljyoughurt. Antingen turkisk yoghurt och vaniljsocker eller vanlig vaniljyoughurt som jag hade. Njut!