En god rett nå til høsten

Hey! Dagens middag er veldig enkel, mettende og ikke minst billig. Som student er man avhengig av billige middager, og i dag skal jeg vise dere en.

Dette trenger du:
Olje
Poteter
Tomatpuré
Blomkål
Amerikansk blanding
Salt
Ris

Slik gjør du:
1. Kutt opp poteter i terninger og blomkål.
2. Finn frem en liten gryte eller kjele. Ha i matolje og de kuttede potene. Rør ofte så det ikke setter seg fast. Ha deretter 1-2 skjeer med tomatpuré og rør godt om.
3. Når du har rørt litt og det har blitt ordentlig blandet så tilsetter du salt og litt vann. Deretter tilsetter du blomkål og rører godt.
4. Når du har rørt dette i noen minutter tilsetter du mer vann (så alt innholdet blir dekt) og deretter amerikansk blanding. (Dette er selvfølgelig frivillig, men jeg syntes det er godt).
5. Sett på lokk, rør om av og til og la det koke lenge. Dette er ferdig når potetene og blomkålen er ferdig kokt.
6. Kok ris eller pasta vedsiden av - eller nyt den som den er!

Super godt med chiliflakes på toppen! Håper det smaker :)

  • 542 visninger

Liker

Kommentarer