Jag är på väg till Beijing!!! Lycka!
Är lite nervös inför lång resa med en bäbis. Han skötte sig utmärkt på väg till Helsingfors, sov hela vägen. men vi får se hur det blir nu. Resan från Helsingfors till Peking tar 8 timmar. Jag berättar sen. Kram!!!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Hör ni! Vad stolt jag är över mig själv! M:s föräldrar har varit hemma hos oss på besök hela helgen. M var i Norge med jobbet så jag har varit värdinna själv. Och jag har lagat väldigt god mat varje dag!

Nu måste ni förstå att jag har sämst fantasi när det gäller matlagning. Oftast blir det pasta eller ris med blandade grejer. Men denna helg var det matlagning på hög nivå!

Ok, i fredags lagade jag stekt ris med kassler och ägg. Det där kvalificerar som "ris med blandade grejer" hehe. Men det var gott :D

I lördags blev det bästa fisksoppan jag har nånsin ätit. Med kokosmjölk, kolja, lax, potatis, sötpotatis, moroter, lök, vitlök, salladslök, ingefära och koriander.

Och idag blev det kyckling Tikka Masala. Varje dag åt svärföräldrarna i två omgångar. Och det bästa var att även Teodor älskade maten. Glad mamma här :)

Jag lämnar er med lite bilder från kvällens middag. Kram!

Likes

Comments

Wow, vilken fin dag vi hade idag i Göteborg. Kall med solig :) I alla fall i ett par timmar på förmiddagen. Jag passade på att ta en promenad med Teodor i vagnen. Han är bara 11 månader min gullunge.

Igår gick jag igenom gamla bilder jag har i mitt nattbord och Oj ad nostalgisk jag blev! Det är så här att jag bodde i Peking mellan 2004 och 2009. Då var jag ung och hade hela livet framför mig. Det finns många internationella studenter i Kina så jag hade vänner från världens alla hörnar. Vilken härlig tid. Jag har inte varit tillbaka i Kina sedan dess, men nästa vecka åker jag dit på semester. Det kommer att bli så spännande att koma tilbaka till en plats jag en gång i tiden kallade för hem. Där jag blev vuxen och levde ansvarsfritt.

Jag skrev i mitt första inlägg att jag skulle visa er en annan kultur under min resa. Men vi kan börja redan nu med en liten sneak peak från mina gamla bilder. Förlåt på dålig kvalitet men dessa är vanliga pappersbilder som jag fotade med min mobil. Nu kör vi!



Likes

Comments

Detta åt jag till frukost idag. Faktiskt varje dag. Tunnbröd med gräddost i ugnen. Och juice. Idag blev det mango smoothie.

Jag upptäckte tunnbröd en gång när vanligt bröd hade tagit slut. Och sedan dess har jag alltid ätit det till lunch och även ibland under dagen som mellanmål. Testa det, jag lovar ni kommer gilla det!

Kram :)

Likes

Comments

Idag tänkte jag berätta lite om hur jag bor. Jag bor i ett gulligt gult parhus i Göteborg. Nära skogen. Det är jag, min sambo och sonen Teodor som bor här. Vi flyttade hit i januari 2017. Då var jag hög gravid och orkade inte göra så mycket. Men nu har vi lyckats fixa vardagsrummet och är mycket nöjda med resultatet. Övriga rum i hemmet är långt ifrån klara.

Länge funderade jag på hur jag ville att vardagsrummet skulle se ut. Ville jag ha det stilrent? Färgglatt? Bohemiskt? Jag letade efter inspiration över allt och det var svårt eftersom jag gillade det mesta 😂.

Jag visste dock att jag ville ha en stor, fluffig, beige matta. Vi köpte en och när vi rullade ut den insåg vi att vi hade tagit fel matta! Den hade random rander som inte ens var parallella med varandra. Konstigt nog gillade vi den och behöll den. Tycker att randerna adderar färg och karaktär. Håller ni med? Mattan kommer från MIO, så som golvlampan och hyllan. Soffan är från EM. Tv-bänken och soffbordet från IKEA. Planen är att bytta soffbordet framöver. Inredningsdetaljerna är från IKEA, MIO, EM, Matteus, Lagerhaus, Zara Home med mera.

Jag kanske kan göra ett annat inlägg om just tavelvägen med tips och inspiration. Skulle ni vilja det? Jag visste från början att jag ville ha en och den är min favorit detalj i vardagsrummet!

Kram på er och lämna gärna länkar till inlägg om era vardagsrum eller inredning hemma!

Likes

Comments

Det som är bra med vietnamesisk mat är att man kan ta det som blev kvar och använda det i en helt ny rätt! I detta fall: pannkakor.

Det är inte de vanliga pannkakorna som man äter i Sverige utan de här har gurkmeja och saffran i. Och inget socker. Hur fint?!

Likes

Comments

Dag 2 och det händer grejer redan!

Kolla vilken fin lunch jag lagade idag. Det är "pho", vietnamesisk traditionell nuddelsoppa. Jag gav min kille en privat vietnamesisk matlaggning i julklapp. Fina Tam kom hem till oss och lärde oss grunderna i den här exotiska cuisine. Vi blev hookade och har sedan dess lagat vietnamesisk mat flera gånger. Jag rekommenderar varmt att ni går en kurs med Tam! Mer info HÄR.

Hade jag inte haft bloggen och velat dela med mig av lite bilder på min lunch så hade jag aldrig ansträngt mig för att få en fin presentation. Lunchen smakade liksom bättre, och den visuella påverkade hela upplevelsen. Även om jag gjorde det för bloggens skull blev det i slutänden även positivt för mig. Mer fin mat åt folk!



Likes

Comments

Hej och välkomna till min blogg!

Jag har länge funderat på att starta en blogg. Men jag har inte vetat vad jag skulle skriva i den då mitt liv inte är inte så glamoröst. Dock tycker jag att om man bloggar är man nästan tvingad att skapa en lite vackrare tillvaro. Och det tycker jag skulle vara roligt. Så nu när jag såg den #nouw30daychallenge kände jag att det var rätt tillfälle att starta min bloggande. Vem vet, jag kanske får en resa till Paris på köpet! (Om du vill också vara med i tävlingen läs mer och anmäld dig HÄR )

Min ambition de kommande 30 dagarna är att dokumentera det fina jag ser i mitt vardag och på så sätt, förhoppningvis, uppskatta den mer. Jag ser fram emot att laga finare mat, ha på mig lite mer vågade outfits och lämna min comfort zone oftare. Ni kommer även kunna följa med mig till Kina då jag ska nämnligen till Peking den 1-26 februari med min sambo och son. Så en till ambition ja har för de kommande 30 dagarna är att ge er en inblick i en helt annan kultur.

Vem är jag då? En helt vanlig tjej. En svart tjej. Jag hoppas jag kan inspirera och peppa alla er som läser, och få den peppen och inspiration tillbaka. För jag verkligen behöver det!

Puss och kram för nu!


Likes

Comments