Äntligen klart och tjejmiddag


Nu är äntligen mitt senaste virkprojekt klart. Det tog mig ca 3 månader att göra!
Ett tag var jag lite orolig att jag inte skulle hinna klart i tid men det ordnade sig till slut. Just den här pläden var en present till en god vän som fyllde år den 21 augusti.
Jag har redan hunnit börjat på mitt nästa projekt..



Det kommer behöva göras många blommor innan det blir klart ;)

I går kväll var det min tur att ha tjejerna över på middag. Vi skrapar triss tillsammans varje tillfälle, vilket den här gången inbringade noll kronor, dessutom spelar vi på hästarna som värdinnan för varje middag lämnar in. Då värdinnan som hade förra tjejmiddagen glömde att lämna in så hade vi två rader denna gång. Min hade vi 5 rätt på vilket gav 130 kr men mest spännande var det med den andra raden, den hade vi 7 rätt på. Gissa om det var lite pirrigt innan vi visste hur stor vinsten skulle bli Man hoppas ju.. Men tyvärr så var det mest favoriter som vunnit så det blev inte mer än 766 kr. Men ändå, vi är glada för alla vinster som tar oss närmare en ny resa tillsammans.


Jag gjorde det väldigt enkelt för mig.
Receptet på krämiga kräftpastan med sting följer nedan, för den som är intresserad :)




  • 300 g valfri pasta
  • 1 st röd lök
  • 3 dl créme fraiche
  • 1 tsk sambal oelek
  • ½ st liten citron
  • 1 msk hummerfond
  • 170 g kräftstjärtar i lake (jag hade även i räkor)
  • 65 g babyspenat
  • salt
  • nymalen svartpeppar


    Så här gör du


  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen
  2. Finhacka löken och fräs den med lite olja i en kastrull i någon minut.
  3. Tillsätt créme fraiche, sambal oelek, hummerfond och 1 msk av laken från kräftorna. Pressa i citronsaften.
  4. Låt såsen puttra på svag värme i 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Häll av laken från kräftorna. Rör ned dem i såsen och låt dem bli varma, det räcker med 2-3 minuter.
  6. Blanda kräftsåsen med den färdigkokta pastan och bladspenaten!



  • 187 visningar

Gillar

Kommentarer

Bjärstig,
Wow vilken pläd, lycko din vän! Ska bli spännande att se vad du ska göra av alla blommor - en schal? KRAM
lurans.blogg.se
Ama de casa,
Grattis till vinsterna! Även om dom kanske kunde ha varit liiite större...
Jösses vilken fena du har blivit på att virka, och på så kort tid! Jag är väldans impad! 😊
amacasa.wordpress.com/
Nettan
,
Jag fullkomligt älskar min nya pläd ❤😍❤😍 Tack fina underbara Sussi 💕
Puss och kram ❤
enkelthemma
enkelthemma,
❤❤❤❤😘
nouw.com/enkelthemma
Anita,
Men wow, duktig du är på att Virka! 😃
siliiins.blogg.se/
sarah,
åh fina den blev =)
www.klarahs.blogg.se
Johanna Utterberg ,
Wow så duktig!! 😃 Och vad mysigt ni hade, kul att ni vann lite iaf! 😊 Kram
johannautterberg.se
Carolina,
Åh vad fin! Ska bli spännande att få se nästa projekt 😃 härligt att ha tjejena över och båda två såg så sjukt goda ut!! 😃
Sv; tusen tack 😊
knaset.com
gulahuset
gulahuset,
Vad duktig du är med din virknål. Blir så fint. Pst! Jag tar gärna recept på efterrätten 😃
nouw.com/gulahuset
Josäfin,
åh vad pastan lät god!! 😃
jossanamigo.blogg.se
Sara,
Mysigt med tjejmiddag 😊
sarakarlson.blogg.se